KEUKENMEDEWERKER IN EEN SNELGROEIENDE FASTCASUAL KET...

Functie

WHO WE ARE:

At Umamido (meaning “The Way of the Savoury”) it is all about getting the most delicious flavours out of simple ingredients. We are crafting and serving honest ramen and (brand new!)… honest sushi. It’s honest, because we are passionate about our ingredients and flavours, about our customers … and we’re sure as hell passionate about ramen and sushi. We are only using ingredients from the best quality – mostly homemade and if not, sourced from the best suppliers (locally and globally). Our honest ramen and sushi are a love letter to Japan, and to our customers.So who are we? We are food lovers driven to share our passion for Japan, its culture and its food. We are food lovers driven to nourish our customers with flavoursome and rich dishes and with genuine kindness and attention (our famous omotenashi spirit ).

Jouw profiel

• je bent klantgericht: je verwent onze klanten met jouw glimlach en jouw perfect bereide en afgewerkte ramen

• je hebt een verzorgd voorkomen en je straalt energie en enthousiasme uit

• je bent stressbestendig: je houdt het hoofd koel in geval van drukte of problemen

• je hebt een positieve ingesteldheid: bij problemen zoek je mee naar een oplossing; je staat open voor feedback en opmerkingen

• je werkt netjes, georganiseerd en snel

• je hebt oog voor kwaliteit en detail (versheid ingrediënten, mooie presentatie)

• je werkt graag volgens strenge standaards en procedures

• je bent flexibel: weekend- en avondwerk en een wisselend uurrooster tussen 10h en 23h30 schrikken je niet af; je springt graag in als een college ziek is; je doet graag verschillende taken

• ervaring: houden van lekker en kwalitatief eten is een absolute must, enige horeca-ervaring hebben is mooi meegenomen

• talenkennis: NL en/of ENG

• Vlees, vis, groenten, ... koken of opwarmen
• Groenten en fruit wassen en schoonmaken
• De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
• Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata)
  Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ...
• De goederen ontvangen en controleren
  De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer
• De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
  Bestellingen plaatsen

Aanbod

• een uitdagende en gevarieerde job in een hippe, snelgroeiende en innovatieve fastcasual keten

• een transparante en conviviale werkcultuur waar je vooral jezelf mag blijven en waar plezier en hard werken hand in hand gaan

• impact: jouw inzet en jouw persoonlijkheid maken het verschil voor een geweldige klantenervaring. Zo bouw je actief mee aan de reputatie van Umamido als een van de beste ramen shops in de buurt

• de mogelijkheid tot doorgroeien (nationaal of internationaal)

• opleidingsmogelijkheden: niet alleen bij aanvang, maar doorheen je ganse carrière bij Umamido

• een deeltijds of voltijds contract van onbepaalde duur en een marktconform loon

Solliciteren

Luiza Tendler
0
team@umamido.be