Flexi Keukenhulp - Brasserie Carrousel

Functie

Wij zijn op zoek naar een gemotiveerde en leergierige keukenhulp om ons team te versterken.

• Je helpt mee in de dagelijkse voorbereiding van het restaurant.
• Je bent enthousiast, stressbestendig en communicatief.
• Je helpt bij de mise en place en bij het bereiden & dresseren van gerechten
• Je zorgt ervoor dat de keuken netjes blijft.

Jouw profiel

• Je hebt een passie voor koken of je hebt reeds enige ervaring in de horeca.
• Je bent stressbestendig en houdt van een snelle service.
• Je bent leergierig
• Je bent altijd stipt op tijd.

• De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
• De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
  Bestellingen plaatsen
• De ingrediënten doseren en mengen
• Groenten en fruit wassen en schoonmaken
• Vlees, vis, groenten, ... koken of opwarmen
• Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen, ...)
• De goederen ontvangen en controleren
  De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer
• Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata)
  Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ...

Aanbod

• Je komt terecht in een tof en ervaren team
• Snelle opstart voorzien

Solliciteren

Diana Karapetian
058233366
diana@cosmopolite.be