(hulp) kok - WZC Angelahof

Functie

Werken bij Korian, dat doe je met een groot hart!

Zorg dragen, dat is waar het bij Korian om draait. Sinds 2005 zetten we het comfort en de gezondheid van onze kwetsbare medemensen voorop. Of het nu gaat om woonzorgcentra, assistentiewoningen, tijdelijke verblijven, thuiszorg of andere ondersteuningen, op Korian kan gerekend worden. Onze 10.000 medewerkers engageren zich dag in dag uit om een persoonsgerichte zorg op maat te garanderen. Met onze ‘In Caring Hands’ en met vertrouwen, initiatief en verantwoordelijkheid in het achterhoofd geven we ieders levenskwaliteit een duwtje in de rug.

We zijn op zoek naar een collega met het hart op de juiste plaats en een passie voor ouderenzorg. Iemand die houdt van werken met ouderen in een dynamische omgeving. Iemand die graag lacht en het leven niet al te serieus neemt. Dan ben jij namelijk de persoon die we zoeken!

Het leiden en organiseren van de keuken, cafetaria en het Grand Café. Je hebt de leiding over het keukenpersoneel.

Samen met de andere kok bereidt de chef-kok dagelijks de maaltijden voor de bewoners. Je stelt de menu’s samen, volgt de bestellingen op, beheert de stock en waakt over de kwaliteit en de hygiëne van de maaltijden en de keuken.

Hierbij moet steeds rekening gehouden worden met de hygiënische, nutritionele en HACCP normen, en kent de basisprincipes van dieetvoeding.

Jouw profiel

• Je bent een echte teamplayer maar bent tegelijkertijd ook zelfstandig in de uitvoering van je taken
• Vereiste studies: BSO 3de graad: Restaurant en keuken (opleiding tot kok) / Gelijkwaardig door ervaring
• Zelfstandig of in team? Je gaat er steeds voor.
• Je bent sociaal en kan een luisterend oor bieden aan zowel residenten als collega’s
• Je bent flexibel en kan omgaan met stress
• Goede kennis van de Nederlandse taal

• De ingrediënten doseren en mengen
• Het werkblad en het keukengerei klaarmaken
  Toestellen aanzetten (ovens, kookplaten, ...)
• Groenten en fruit wassen en schoonmaken
• Vlees, vis, groenten, ... koken of opwarmen
• Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen, ...)

Aanbod

Bij Korian willen we niet zomaar een werkgever zijn. Het is ons engagement om het beste in onze mensen naar boven te brengen. Hoe we dat doen?

• We zorgen voor een goede onboarding en begeleiding doorheen je carrière.
• Je komt terecht in een grote community die je ondersteunt.
• We creëren een ruimte voor eigen initiatief en ontwikkeling met doorgroeimogelijkheden.
• Je belandt in een veilige werkomgeving, gefocust op jouw welzijn, gezondheid en veiligheid.
• We garanderen een gezond evenwicht tussen je werk en privéleven.
• Ons gedreven team staat steeds voor je klaar.

Wat hebben we daarnaast te bieden?

• Een 30,4 contract van bepaalde duur .
• Kans op vast een contract
• Een marktconform salaris.
• Inspraak in de opmaak van je eigen uurrooster.
• Tal van voordelen: maaltijdcheques, woon-werkvergoeding, personeelskortingen …

We moedigen alle mensen aan om hun kandidatuur in te dienen ongeacht hun afkomst, huidskleur, geslacht, leeftijd, seksuele geaardheid, filosofische overtuiging, handicap, ...

Indien u aangepaste accommodatie nodig heeft, wat uw handicap ook is, voor de selectiefase voor deze functie of daarna, aarzel dan niet om contact met ons op te nemen.