Zaal en Bar Medewerker bij Brasserie Carrousel

Functie

Als Zaal en Bar Medewerker bij Brasserie Carrousel vervul je een veelzijdige rol waarin je diverse taken uitvoert om de gasten een onvergetelijke ervaring te bezorgen. Jouw verantwoordelijkheden omvatten onder andere:

• Reservaties aannemen: Beheer efficiënt de reservaties en zorg ervoor dat gasten warm verwelkomd worden bij aankomst.
• Ontvangen van klanten: Creëer een gastvrije sfeer door klanten hartelijk te ontvangen en hen naar hun tafel te begeleiden.
• Mee draaien in de zaal: Werk actief mee in de zaal door bestellingen op te nemen, tafels af te ruimen en klanten vriendelijk te woord te staan.
• Mise en place: Draag bij aan een vlotte gang van zaken door actief deel te nemen aan de mise en place.
• Dranken klaarzetten en frigo's aanvullen: Zorg ervoor dat de bar altijd goed gevuld is en dat dranken snel beschikbaar zijn voor het team.
• Flexibele inzetbaarheid: We verwachten dat je flexibel bent om te werken zowel in de brasserie als in de bar, afhankelijk van de behoeften van het moment.
• Ervaring vereist: Om succesvol te zijn in deze rol is ervaring in de horeca een vereiste.

Jouw profiel

Verzorgd en net voorkomen
Stiptheid

• De betaling voor de consumpties innen
• De tafels, toog afruimen
  De bar- en zaaluitrusting onderhouden en schoonmaken
• De ruimtes en de bar inrichten en opnieuw op orde zetten
• De glazen afwassen
• De klant ontvangen en de bestelling van dranken opnemen
• De dranken klaarmaken en aan de toog, in de zaal, op het terras aan de klant serveren

Aanbod

Wat wij bieden:

• Een dynamische en gezellige werkomgeving in een gerenommeerde brasserie.
• Mogelijkheden voor persoonlijke groei en ontwikkeling binnen ons team.
• Directe startmogelijkheid voor de juiste kandidaat.

Solliciteren

Diana Karapetian
058 23 33 66
diana@cosmopolite.be