Overview
Dans le cadre de votre mission en qualité de chef exécutif, vous serez amené à effectuer différentes tâches.
Responsibilities
- Élaborer les menus à la carte, les menus des banquets et les autres menus spéciaux.
- Superviser l’ensemble des activités de la cuisine.
- Gérer les ressources financières et humaines de son service.
- Diriger l’équipe de cuisine.
Qualifications
- Responsable de tout l'aspect économique du service.
- Entretenir des relations professionnelles avec les autres services du restaurant ou de l’hôtel.
- Expérience obligatoire d'au moins deux années.
- Disponibilités en semaine et week-end.
Company Information
Entreprise dans la région Monté en pleine expansion qui recherche un chef exécutif pour leurs deux restaurants.
- Deux restaurants en activité.
- Ambiance familiale et idyllique.
- Apprentissage permanent de la gastronomie.
- Horaire défini au mois.
Benefits
- Une période d'intérim suivie d'un CDI.
- Un horaire flexible.
- Un emploi dans un cadre et une ambiance idyllique.
- Un salaire en fonction de votre expérience.
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