Contrôleur qualité/Contrôleuse qualité

Nous recherchons un Contrôleur Qualité Nuit Fixe sur le secteur de Mouscron

Vos tâches :

• Réaliser des contrôles qualité visuels et physiques pendant la production.
• Enregistrer et suivre les mesures du produit (température, poids, dimensions, etc.) et les CCP.
• Signaler et rapporter toute non-conformité.
• Collaborer avec la production et le service qualité pour mettre en place des actions correctives.
• Vérifier le nettoyage, l’hygiène, les tenues et le respect des procédures de sécurité alimentaire et de qualité sur le terrain.
• Effectuer des prélèvements d’échantillon pour des analyses microbiologiques, chimiques et sensorielles selon le plan d’échantillonnage.
• Compléter correctement et intégralement les check-lists, documents de suivi et formulaires numériques pour garantir la traçabilité et les rapports.
• Vérifier que les instruments de mesure (balances, thermomètres, sondes…) sont calibrés dans les délais requis, et signaler les écarts ou certificats expirés au service QA.
• Ensemble avec vos deux collègues dans les équipes alternantes, vous rapportez directement au coordinateur QC.

Profil :

• Bachelier (alimentation, chimie, biotechnologie) ou équivalent par expérience.
• Esprit d’équipe et sens des responsabilités développé.
• Excellentes capacités de communication.
• Approche proactive, rigueur, souci de netteté et de la précision.
• Maîtrise des logiciels courants (Word, Excel…). La connaissance de SAP est un atout.
• Disposé(e) à travailler en horaire fixe de nuit (21h-05h de lundi à jeudi, et 17h-23h le vendredi).
• Bonne maîtrise du français. L’anglais et/ou le néerlandais sont un plus.
• La connaissance des systèmes qualité (HACCP, IFS, BRC) est un avantage.

N'hésitez pas à postuler !