Sous-chef

Vacature: Sous-Chef bij Puurs Lof

Ben jij een gepassioneerde sous-chef met oog voor kwaliteit en teamwork? Bij Puurs Lof, een moderne bistro gespecialiseerd in gerechten van de Mibrasa grill, zijn we op zoek naar een gedreven sous-chef die samen met ons keukenteam de beste culinaire beleving wil neerzetten.

Wat ga je doen?

• Ondersteunen van de chef-kok bij de dagelijkse keukenactiviteiten
  -Bereiden van hedendaagse bistro gerechten met de Mibrasa grill
  -Zorgen voor een efficiënte en georganiseerde keuken
  -Coachen en motiveren van het keukenteam
  -Waken over hygiëne, netheid en snelheid

Wat verwachten we van jou?

• Ervaring als sous-chef of een sterke ambitie om door te groeien
• Passie voor koken en kennis van grilltechnieken
• Stressbestendig en probleemoplossend denken
• Teamplayer met een sterke werkethiek en oog voor detail
• Kennis van HACCP en hygiënevoorschriften

Wat bieden wij?

• Werken in een stabiele horecagroep met tal van doorgroeimogelijkheden
• Een hecht en professioneel team waar teamspirit en vertrouwen centraal staan
• Een uitdagende functie in een moderne en dynamische werkomgeving
• Marktconform salaris en goede arbeidsvoorwaarden

Ben jij de sous-chef die wij zoeken?

Doe een intake gesprek via en
Stuur je CV naar en word deel van ons verhaal

Dienstverband: Voltijds

Loon: €3.000,00 - €4.000,00 per maand

Voordelen:

• Ecocheques
• Elektronische maaltijdcheques

Werklocatie: Fysiek