Plaats Job
Aanmelden
Mijn Account
Uitnodiging
HOME
WERKZOEKENDEN
Sollicitaties
Curriculum Vitae
Zoekgeschiedenis
Favorieten
Jobalert
Uitnodiging
Dashboard
WERKGEVERS
Plaats job
Chef-kok
Voorpagina
Zoekresultaten
Job
Job
1
van
1
Report this listing
Solliciteren
Solliciteren
Toevoegen aan favorieten
Vooruit
Plaats
CANTECROYLAAN 30
MORTSEL
2640
Antwerpen
België
Contact
Riccardo Brando
0494 40 39 79
Datum gepubliceerd
2024-05-07
Online to:
2024-07-06
EUR
15.00
HOUR
Chef-kok
MALUKA
Antwerpen
1 maand geleden
Functie
Je bent als chef-kok
gespecialiseerd
in de Italiaanse keuken en hebt bij voorkeur kennis over recepten uit de regio Lucania, Mediterranio.
Je bereidt Italiaanse patisserie.
Je stelt menu's samen en weet welke wijn je kan combineren met bepaalde gerechten.
Je bent verantwoordelijk voor de algemene hygiëne en properheid van de keuken.
Italiaans en flexibiliteit om te leren zeer noodzakkelijk
Jouw profiel
Je hebt veel ervaring of bereid zijn om te leren in de Italiaanse keuken.
Je kan zowel zelfstandig als in team werken.
Je bent stressbestendig.
Je kan het team aansturen in het Italiaans, of Engels.
Je bent flexibel.
Ervaring of Diploma in Horeca is belangerijk
Het naleven van de werkprocedures en de regels voor hygiëne en voedselveiligheid controleren
Personeel aanwerven en ze de richtlijnen van de organisatie aanleren
Leveranciers of dienstverleners selecteren
Onderhandelen over contractvoorwaarden
De geleverde diensten of producten controleren
Gerechten bereiden: Italiaans
Menu’s opstellen
De tarieven voor gerechten opstellen
De bereiding van de gerechten superviseren
Het dresseren en de opmaak van borden of schalen uitvoeren of controleren
De planning van het keukenpersoneel opstellen volgens de verwachte drukte en de voortgang van de voorbereidingen
De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
Bestellingen plaatsen
Aanbod
job met toekomst in ons Italiaans restaurant. Voltijds met optie eco cheque beloning
Je mag rekenen op een correcte verloning volgens barema als chef kok / Italiaans gerechten
We geven opleiding voor specialit Lucania Mediterranse in Italiaans .
Solliciteren
Riccardo Brando
0494 40 39 79
redi_chess@hotmail.com
Solliciteren
×
Nieuwe vacatures per e-mail?
E-mail
Frequentie
Dagelijks
Wekelijks
Om de 14 dagen
Maandelijks
Wat:
Waar:
×
Nodig je vriend uit via een sociaal netwerk of door een bestand te uploaden
Google
Yahoo
Outlook
File
x
Stuur deze taak naar uzelf of een vriend
Van email:
Naar email:
Commentaar (optioneel):