Zaalmedewerker
Functieomschrijving
Makifornia is een dynamisch Asian Fusion restaurantketen in België. Voor de opening van ons nieuwe restaurant in Antwerpen zijn we op zoek naar zaalmedewerker (38 uur per week) die samen met ons willen bouwen aan ons succes.
Functieomschrijving
Jij bent verantwoordelijk voor het creëren van een onvergetelijke ervaring voor onze gasten, vanaf het moment dat ze binnenkomen tot het moment dat ze vertrekken.
Jouw verantwoordelijkheden
Voor de dienst:
- De zaal voorbereiden: tafels en stoelen plaatsen, schoonmaken en dekken
- Aanvullen en organiseren van dranken
- Zorgen voor een nette en verzorgde omgeving
- Controleren van werkmiddelen (tablet, kassa, telefoon, internet)
- Aanvullen en opbergen van de voorraad
Tijdens de dienst:
- Gasten verwelkomen en begeleiden naar hun tafel
- Adviseren over het menu en suggesties doen
- Bestellingen opnemen en doorgeven aan de keuken
- Gerechten en dranken serveren
- Rekening opstellen en betalingen afhandelen
- Tafels afruimen en schoonmaken
- Zorgdragen voor de netheid van het restaurant, inclusief de sanitaire voorzieningen
Na de dienst:
- De zaal opruimen en voorbereiden voor de volgende maaltijd
- Werkmiddelen en het restaurant grondig schoonmaken
- Drankkoelingen aanvullen en sauzen voorbereiden
- Beheer van afval en recyclage
Profiel
Wie zoeken wij?
- Beschikbaar voor zowel ochtend- als avonddiensten (geen onderbroken diensten)
- Klantgericht en vriendelijk
- Oplossingsgericht met focus op klanttevredenheid
- Betrouwbaar, plichtsbewust en punctueel
- Nauwkeurig en zorgvuldig in je werk
- Teamspeler met een positieve en collegiale instelling
- Sterke communicatieve vaardigheden, zowel mondeling als schriftelijk
- Hygiënebewust en strikt in het naleven van HACCP-regels
- Stressbestendig en flexibel in een dynamische omgeving
- Interesse in de horeca en veelzijdig inzetbaar
- Vaardig in het stellen van prioriteiten en georganiseerd werken
- Goed inzicht in het menu en in staat om gasten te adviseren over gerechten en combinaties
- Commercieel ingesteld met een persoonlijke benadering van klanten
- Oog voor detail en sterk observatievermogen
Aanbod
Wat wij bieden
- Een contract van 6 maanden, met kans op verlenging naar onbepaalde duur.
- Een aangename en inspirerende werkomgeving
- Competitief salaris (€15,20 per uur) met extralegale voordelen
- Een goed bereikbare locatie in een bruisende buurt
- Stabiel dienstverband met groeimogelijkheden
- Een werkschema in balans met je privéleven