barverantwoordelijke (m/v/x)

Functie

Onze ijshoeve is op zoek naar een barverantwoordelijke die mee een enthousiast team studenten en flexi's begeleid.

IJssloeberke in Tielen staat momenteel bekend voor haar ijshoeve met pannenkoeken en wafels, maar deze zomer vullen we dit aan met een uitgebreidere drankkaart.

Takenpakket:

• studenten en flexi's opleiden en opvolgen
• klaarzetten van de toog (mise en place)
• aanvullen frigo's
• klaarzetten bestellingen
• stockbeheer

Jouw profiel:

• Stipt en ordelijk
• Zin voor nauwkeurigheid en netheid
• Stressbestendig
• Samenwerken in een hecht team
• Minstens 3 jaar ervaring in een horecazaak

Wat je van ons mag verwachten:

• Een gevarieerde, sociale job in een enthousiast team
• Een flexibel werkrooster - weekendwerk is vereist

Type contract is bespreekbaar.

• Cocktailrecepten met of zonder alcohol uitwerken
• De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
  Bestellingen plaatsen
• De ruimtes en de bar inrichten en opnieuw op orde zetten
• De tafels, toog afruimen
  De bar- en zaaluitrusting onderhouden en schoonmaken
• De glazen afwassen
• De activiteiten van het personeel controleren
• De dranken klaarmaken en aan de toog, in de zaal, op het terras aan de klant serveren
• De klant ontvangen en de bestelling van dranken opnemen
• De activiteiten van een team coördineren

Aanbod

• mooie verloning
• de dagen en uren zijn overeen te komen

Solliciteren

Elien Stappaerts
0499423314
jobs@ijssloeberke.be