flexi-job : cuisinier / aide-cuisinier (h/f/x)

OFFRE D'EMPLOI FLEXI-JOB : CUISINIER / AIDE-CUISINIER (H/F/X)

L'Hôtel Val de Poix & La Brasserie : Le Goût de l'Ardenne

L'Hôtel Val de Poix est un établissement chaleureux au cœur de la Forêt de Saint-Hubert. Notre Brasserie, reconnue pour sa cuisine de terroir et bistronomique, met l'accent sur les produits locaux et les saveurs de saison.

Nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) ou Aide-Cuisinier(ère) motivé(e) pour renforcer notre équipe.

Votre Mission : Cuisinier en Flexi-job

Nous recrutons un(e) Cuisinier(ère) ou Aide-Cuisinier(ère) disponible en Flexi-job, principalement pour les week-ends et/ou selon les besoins ponctuels en semaine, pour assurer le bon déroulement de nos services.

Objectif du Poste

Assister le chef et la brigade dans la préparation des plats et garantir la fluidité des services de restauration, tout en maintenant les standards de qualité de notre cuisine bistronomique.

Vos Responsabilités Clés

• Préparation : Participer à la mise en place (épluchage, découpe, préparation des bases) avant le service.
• Aide au Service : Assurer la cuisson simple ou le dressage, selon votre expérience, et aider à l'envoi des plats chauds et froids.
• Petits Déjeuners : Assister à la préparation et à la mise en place du buffet du petit-déjeuner.
• Nettoyage et Hygiène : Participer activement à la plonge et au nettoyage de la cuisine et du matériel, en respectant les normes HACCP.
• Autonomie : Être capable de tenir un poste simple seul(e) en cas de faible affluence ou lors de la préparation des entrées/desserts.

Profil Recherché

Compétences et Exigences Clés :

• Statut Flexi-job : Être éligible au statut Flexi-job est obligatoire.
• Expérience : Une première expérience en cuisine est un atout, mais la motivation et la rigueur sont primordiales.
• Connaissance des Normes : Notions de base en hygiène et sécurité alimentaire (HACCP) appréciées.

Qualités Essentielles :

• Bonne attitude et esprit d'équipe indispensable.
• Dynamisme et résistance à la chaleur et au stress du service.
• Ponctualité et fiabilité.
• Volonté d'apprendre et de suivre les instructions du chef.

Condition Impérative de Mobilité

Le travail en cuisine implique des horaires décalés, y compris très tôt le matin ou tard le soir.

Il est impératif que vous disposiez de votre propre véhicule ou que vous soyez capable d'assurer votre déplacement jusqu'à l'Hôtel Val de Poix par vos propres moyens.

Candidature

Si vous êtes intéressé(e) par un Flexi-job stimulant et varié en cuisine, et que vous souhaitez travailler dans un cadre exceptionnel, envoyez votre candidature (CV et lettre de motivation) à l'adresse suivante :

Rejoignez l'équipe du Val de Poix

Rémunération : à partir de 15,00€ par heure

Avantages :

• Indemnité kilométrique

Lieu du poste : En présentiel