Meewerkend werkvloerbegeleider eetcafé de Bottelarij

Functie

• Als een goede huisvader/moeder run je de Bottelarij met een warm hart voor je doelgroepmedewerkers zoals je thuis een gezin runt, met veel geduld, zonder het eindresultaat uit het oog te verliezen en een half oog op de stock zodat je op cruciale momenten niet zonder grondstoffen komt te zitten.
• Mee uitbaten en coördineren van het eetcafé en streekproductenwinkel.
• Praktisch organiseren en mee werken op de werkvloer in de keuken, het eetcafé en de winkel, en aansturen op een vlotte bediening van de klanten. Dus zelf mee koken en mee bediening doen, living by example.
• Leidinggeven en samenwerken met een divers team van medewerkers en opleidingstrajecten, met het accent op talentontwikkeling en begeleiding op maat.
• Waarborgen van de kwaliteit van al onze diensten en gerechten. ·

Jouw profiel

Profiel

• Je hebt een voorliefde voor samenwerkern met een leergierig maar kwetsbaar team, je hebt een boon voor lokale producten en een passie voor mensen.
• Je bent een teamspeler en inspirerend leidinggevende, en wil werken binnen het grotere geheel van de Bottelarij en AKSI .
• Je draagt klantgerichtheid hoog in het vaandel.
• Horeca-ervaring is een voordeel.
• Indien geen bachelor is ruime ervaring in horeca en leidinggeven een must

Jobgerelateerde competenties

• De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
  Bestellingen plaatsen
• Een opleiding geven in: Horeca
• Klanten informeren over de status van de bestelling
  Leveringen uitvoeren en facturen opstellen
• De productie of dienstverlening plannen en werknemers begeleiden bij het aanleren of uitvoeren van werkzaamheden
• De activiteiten van een team coördineren
• Werknemers opvolgen in de werksituatie en een vooruitgangs- of oriëntatietraject voorstellen
• Informatie over de activiteit of de opvolging van de werknemers uitwisselen binnen het team of met de partners (individuele projecten, productie, groepssfeer, ...)
• De productie of dienstverlening controleren en wijzigingen aanbrengen in de inrichting van werkposten, het werkritme, ...

Persoonsgebonden competenties

• Commercieel zijn
• Contactvaardig zijn
• Zich kunnen aanpassen aan veranderende omstandigheden (flexibiliteit)
• Leervermogen hebben
• Samenwerken als hecht team
• Zin voor nauwkeurigheid hebben
• Resultaatgerichtheid
• Creatief denken (Inventiviteit)
• Regels en afspraken nakomen
• Zelfstandig werken
• Omgaan met stress
• Klantgerichtheid
• Plannen (= ordenen)

• De productie of dienstverlening controleren en wijzigingen aanbrengen in de inrichting van werkposten, het werkritme, ...
• Een klanten- of prospectenbestand uitwerken
• De werking van productie-installaties controleren, eerstelijnsonderhoud uitvoeren of storingen signaleren
• Klanten informeren over de status van de bestelling
  Leveringen uitvoeren en facturen opstellen
• Een opleiding geven in: Horeca
• Werknemers opvolgen in de werksituatie en een vooruitgangs- of oriëntatietraject voorstellen
• De productie of dienstverlening plannen en werknemers begeleiden bij het aanleren of uitvoeren van werkzaamheden
• Vooruitgangs- en oriëntatietrajecten opstellen en opvolgen
• De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
  Bestellingen plaatsen
• Informatie over de activiteit of de opvolging van de werknemers uitwisselen binnen het team of met de partners (individuele projecten, productie, groepssfeer, ...)
• Pedagogische, professionele, technische, ... informatie en reglementeringen opvolgen en actualiseren
• Collectieve informatie over preventie van beroepsrisico's en veiligheid organiseren voor de werknemers
• De activiteiten van een team coördineren

Aanbod

We bieden je een veelzijdige job in een fijne werksfeer.

Je krijgt een bediendencontract voor onbepaalde duur (verloning volgens PC 329).

Deeltijds is mogelijk maar weekendwerk is inherent aan de job.

Ook flexijob is mogelijk!

Solliciteren

Ann Debock
012 21 42 84
info@aksi.be