CUISINIER H/F

L’entreprise « Namur » connue pour ses pâtisseries et ses chocolats depuis 1863 mais aussi spécialisée dans le service de banquets (show-cooking, mariage, fête de familles, …), traiteur avec un service à la carte et service de restauration entre midi dans nos magasins, recherche :

CUISINIER(S) (H/F) expérimenté(e)s

Poste à pourvoir en CDI/CDD à temps complet (40h), horaires continus au sein d’une équipe jeune, dynamique et soudée.

 Horaires continues de 04h à 12h00 ou de 6h00 à 14h30.

Vous travaillez avec des produits frais (livraison Tous Les Jours) pour produire et garantir des plats de qualités.

VOS MISSIONS

• Préparation et mise en place journalière ;
• Elaboration de plats et menus en fonction des cartes et/ou différentes demandes « à la carte »
• Préparation du matériel de service
• Dressage et envois des plats ;
• Mise en valeur et présentations des plats ;
• Assurer les différents services en suivant la diversité des rythmes ;
• Travailler en autonomie.

VOTRE PROFIL

• Vous exercez ce métier par PASSION ;
• Vous avez acquis une expérience confirmée de MINIMUM 2 ans en cuisine traditionnelle ;
• Vous respectez les bonnes pratiques d’hygiène et les normes HACCP ;
• Vous savez vous être flexible et vous vous adaptez tant sur les HORAIRES que sur les changements de RECETTES, PROTOCOLES, …
• Votre travaillez EN EQUIPE.