Assistant Manager Quick - Ruisbroek voltijds

Functie

• Je vormt een tandem met de Manager en samen zijn jullie verantwoordelijk voor het financieel en operationeel beleid van Quick te Ruisbroek.
• Je bent verantwoordelijk voor het aansturen van een team bestaande uit Teamleaders en Medewerkers.
• Je bent dagdagelijks bezig met het operationeel aansturen en superviseren van het team waardoor je actief bijdraagt tot het realiseren van een optimale omzet.
• Je steekt je handen uit de mouwen en geeft daarbij het goede voorbeeld aan je teamleden zodat je gasten altijd genieten van een feilloze customer experience.
• Je zorgt voor een positieve ontwikkeling van je medewerkers door coaching en het geven van training aan de medewerkers op de werkvloer.
• Dagelijks streef je met je team naar een optimaal kwaliteitsniveau van de service, aangeboden producten en propere uitbating. Je ziet er hierbij op toe dat de geldende kwaliteitsnormen opgevolgd worden.
• Je onderneemt samen met de Manager acties om de vooropgestelde resultaten van de uitbating te behalen (het beheren van de P&L).
• Je verzorgt (een deel van) de administratie van de uitbating (o.a. kasbeheer, uurroosters opmaken en maandelijkse inventaris).
• Je rapporteert aan de Manager.

Jouw profiel

• Je bent klantgericht en krijgt energie van teamwerk.
• Je hebt een 'hands- on' mentaliteit en je werkt operationeel mee, aan de zijde van je team.
• Je hebt sterke communicatieve- en sociale vaardigheden.
• Je bent een people manager die oog heeft voor de talenten van de medewerkers en je durft hen verantwoordelijkheden toe te wijzen.
• Je bent stressbestendig en je past je als Assistant Manager snel aan bij wisselende omstandigheden.
• Met je analytische geest en je gedrevenheid, weet je perfect te anticiperen op nieuwe uitdagingen en daarbij durf je zelfstandig initiatieven en beslissingen te nemen.
• Flexibiliteit: vanzelfsprekend voor onze branche zijn shiften wisselend per dag en week. Je werkt ook in het weekend en op feestdagen.
• Je spreekt vloeiend Nederlands en Frans en kan zo klanten op gepaste wijze bedienen;
• Je kan je gemakkelijk en met eigen vervoer verplaatsen naar onze vestiging in Ruisbroek.

• De planning van werknemers opstellen (kelners, teamleden, ...)
• Gerechten bereiden (samenstelling compositie, gaarheid, ...)
• Horecaproducten of -diensten verkopen
• Kassabedragen tellen
• Producten controleren bij de levering (kwaliteit, kwantiteit, staat)
  Toezicht houden op het opbergen en opslaan (koelkamer, diepvries, ...)
• De activiteiten van teams superviseren
  De toepassing van de procedures voor veiligheid, hygiëne en kwaliteit controleren
• Personeel aanwerven en ze de richtlijnen van de organisatie aanleren
• De werking opvolgen
  Waken over de klanttevredenheid
• De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
  Bestellingen plaatsen

Aanbod

• Wij bieden je een voltijds contract aan.
• Brutoloon volgens barema en ervaring (minimum bruto maandloon €3303,06)
• Extralegale voordelen
  • Groepsverzekering
  • Hospitalisatieverzekering na 6 maanden dienst
  • Bonus
  • Ecocheques
  • Eindejaarspremie
  • Netto vergoeding
  • Maaltijd per gewerkte dag
• Wij serveren jou een boeiende en gevarieerde job, met een flinke portie verantwoordelijkheid.
• Je krijgt de nodige opleidingen en alle kansen om je zo goed mogelijk te ontplooien!