Fonction
Le Département opérationnel du CHIREC recherche pour le service diététique de l'Hôpital de Braine l'Alleud-Waterloo :
- un(e) diététicien(ne) clinique et catering (h/f/x)
Les missions :
- Adapter pour chaque prescription médicale, l'alimentation thérapeutique, la texture, les
aversions, les allergies et les protocoles de réalimentation des patients hospitalisés - Définir le statut nutritionnel et pondéral des patients hospitalisés : dépistage de la dénutrition
- Etablir des soins nutritionnels aux patients afin de garantir un statut pondéral et un statut
nutritionnel satisfaisant : la prévention et la prise en charge de la dénutrition
Descriptif du poste :
- Elaborer un plan de soins nutritionnels des patients hospitalisés selon leur(s) pathologie(s), leur statut pondéral et leur statut nutritionnel qui ont une alimentation per os et/ou une alimentation artificielle : calcul des besoins nutritionnels, choix des produits diététiques, suivi pondéral, explication d'alimentations thérapeutiques, adaptation des textures, …
- Informer, promouvoir, éduquer et échanger au sujet de l'alimentation (qu'elle soit équilibrée, restrictive ou adaptée à l'âge) avec les patients afin de les motiver à acquérir un comportement alimentaire adéquat
- Être responsable de la chaine de portionnement (diner & souper) pour garantir l'adéquation entre les cartes repas contenant les interventions nutritionnelles et le contenu des plateaux, assurer la présentation des plateaux et garantir la qualité organoleptique des préparations
- Assurer sa propre formation permanente et continuer dans le domaine de la nutrition
- Participer à la recherche scientifique dans le domaine de la nutrition
- Soutenir le fonctionnement de l'institution : promouvoir la coopération entre les différents départements, la prise de décision collégiale et la participation à des projets multidisciplinaires
Profil
Compétences :
- Bachelier en diététique
- Minimum 1 an en milieu hospitalier
- Très bonne connaissance du français et bonne connaissance du néerlandais
- Connaissances informatiques : word, excel, powerpoint, internet, datameal, xcare
Profil :
- Dynamique
- Autonome
- Organisé(e)
- Structuré(e)
- Sens de l'initiative
- Honnête
- Sens de la collaboration
- Sens des responsabilités
- Orienté(e) solutions
Offre- Contrat de remplacement à partir d'Octobre
- Temps partiel 70% (26h36/semaine)
- Un salaire brut mensuel min de 3313 € et max de 5234 € (équivalent temps plein) – catégorie IFIC 14
- Horaire variables entre 8h et 17h
- Une assurance groupe (pension)
- Prime de fin d'année
- Le remboursement de l'abonnement SNCB – STIB - DE LIJN – TEC à 100%
- Prime pour les cyclistes
- Chèque cadeau de 35 €/an par travailleur et par enfant à charge
- Des repas au restaurant d'entreprise à un tarif réduit de 2 euros pour le personnel
- Une atmosphère de travail bienveillante
- La possibilité de formation continue pour maintenir et développer les compétences du personnel
- De nombreuses remises auprès de différentes enseignes
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