Directrice-Directeur Nouvelle Hôtellerie

NOUVELLE HÔTELLERIE est propriétaire de trois hôtels, l'un en Baie de Somme – Les Tourelles en France, l'autre dans le Domaine des Portes du Soleil – Plein Ciel en Suisse, le troisième à Hastière – les Sorbiers en Belgique sur la Meuse.

Les trois hôtels sont dirigés par des directeur(trice)s.

NOUVELLE HOTELLERIE est une structure légère qui assure la coordination de l'ensemble, le suivi des exploitations des trois hôtels et le soutien aux projets (travaux d'agrandissement, d'amélioration, développements, …).

Pour son siège basé à Uccle, et pour assurer la supervision des 3 hôtels, nous recrutons un(e) :

Directrice-Directeur

Votre mission principale et vos responsabilités

La Directrice-Directeur a pour mission de conduire les activités courantes de NOUVELLE HOTELLERIE, de soutenir les activités des filiales et de les coordonner quand cela est nécessaire.

La Directrice-Directeur travaille en étroite collaboration avec les Conseils des filiales et assure le suivi de la gestion quotidienne avec les Directeurs-trices des établissements.

Elle-Il a également pour mission d'assurer :

• le suivi régulier des comptes bancaires du groupe,

• le reporting des données d'activité du groupe.

La Directrice-Directeur rapporte au Président du Conseil d'administration et aux Présidents des conseils des filiales.

La Directrice-Directeur est responsable de la bonne conduite des affaires et de la réalisation des objectifs.

Objectifs

• S'assurer de la qualité des lieux, de l'accueil, de l'offre restaurant

• S'assurer de la permanence et du développement des spécificités des lieux et de leur activité, rendre chacun attentif aux détails qui participent à cette spécificité

• S'assurer de la mise en œuvre de l'outil de gestion de la transition TRANSITIO

• S'assurer d'un niveau élevé de la satisfaction globale des clients

• S'assurer des bonnes conditions de travail des collaborateurs

• Stimuler les initiatives originales et différenciantes

• S'assurer d'une rentabilité suffisante pour financer les investissements nécessaires à l'amélioration des lieux, de l'expérience des clients et disposer de réserves financières

S'assurer s'entend comme proposer au Conseil d'administration et mettre en œuvre tous les moyens nécessaires pour atteindre les objectifs énoncés.

Votre profil:

• Vous avez un Master, idéalement en gestion ;

• Vous avez une bonne expérience en Management et plus particulièrement en Management participatif et d'appui aux équipes ;

• Vous êtes doté d'une grande autonomie et d'un bon sens de l'organisation ;

• Vous vous sentez à l'aise dans le contact et les relations positives avec les autres membres de l'équipe et les parties prenantes ;

• Vous faites preuve d'une bonne résistance au stress, de bonnes capacités d'analyse et de mise en perspective des enjeux ;

• Vous avez un bon esprit d'ouverture et d'initiative et vous êtes créatif, réactif et convaincu de la nécessité de la transition écologique, entre autres de l'économie touristique

• Vous avez minimum 5 ans d'expérience professionnelle, dans un rôle combinant la gestion d'équipe, la gestion financière et la coordination de projets.

Pourquoi postuler?

Vous aurez l'opportunité de participer à un projet exceptionnel et de voyager parmi les différents sites.

Nous vous offrons un contrat à durée indéterminée, avec un salaire motivant, à la hauteur de votre expérience et assorti d'avantages extra-légaux.

Intéressé(e)?

Envoyez-nous directement votre cv et lettre de motivation à

Votre candidature sera traitée en toute confidentialité et en conformité avec la loi sur la protection de la vie privée.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Lieu du poste : En présentiel