Chef-Koks

Als chef-kok ben je verantwoordelijk voor het voorbereiden, koken en presenteren van gerechten binnen onze keuken. Je zorgt ervoor dat het avondeten op een professionele manier worden klaargemaakt en geserveerd.

• Voorbereiden en klaarmaken van warme en koude gerechten (lunch en diner).
• Bereiden van vleesgerechten, traditionele maaltijden.
• Zorgen voor een aantrekkelijke en smaakvolle presentatie van de gerechten.
• Toezien op de kwaliteit, versheid, en hygiëne van alle producten.
• Beheren van de voorraad en tijdig doorgeven van bestellingen.
• Meedenken over nieuwe menu's en suggesties.
• Samenwerken met het keukenteam en efficiënt plannen van de werkzaamheden

• Je hebt een positieve houding.
• Je bent klantgericht.
• Je bent bereid om verantwoordelijkheid te nemen.
• Je kan zelfstandig werken, maar functioneert ook goed in een team.
• Flexibiliteit en leergierigheid zijn voor ons belangrijk.
• Meewerken in het dagelijkse operationele proces.
• Zorgen voor kwaliteit aan een goede sfeer binnen het team.
• Actief bijdragen aan een goede sfeer binnen het team.
• Klantvriendelijk en professioneel omgaan met klanten.
• Je hebt verantwoordelijkheidsgevoel en kan zelfstandig werken.
• Goede communicatieve vaardigheden (Nederlands en andere talen zijn een plus).
• Flexibel inzetbaar (weekdagen, weekends)