Plaats Job

Kok-Instructeur Horeca/Sociale Economie.

  1. Voorpagina
  2. Zoekresultaten
  3. Job
Job 1 van 4


Report this listing

Solliciteren

Kok-Instructeur Horeca/Sociale Economie.

Eetcafé Toreke zoekt een kok-instructeur om het team te versterken.Functieomschrijving: De kok/instructeur zorgt in Eetcafé Toreke voor het aansturen van een team van 15 tot 20 medewerkers in de keuken en zaal. Dit houdt in dat je de planning en organisatie van de keuken en zaal opstelt. Je ondersteunt en begeleidt jouw medewerkers bij het klaarmaken en verzorgen van de maaltijden. Eetcafé Toreke wordt ook gebruikt als ontmoetingsplaats, voor buurtactiviteiten en feesten en evenementen. Je zorgt mee voor de catering tijdens deze activiteiten. Het leiden van het restaurant en de begeleiding van de medewerkers gebeurt in nauw overleg met het begeleidend team. Takenpakket: - Samen met het team, bereiden van een lekker, gezond en gevarieerd menu voor 50 tot 100 klanten per dag - Plannen, organiseren en aansturen van de keukenwerking - Coachen, begeleiden en opleiden van keukenmedewerkers - Opstellen van menu's, foodkostberekening en voorraadbeheer - Toezien op hygiëne- en veiligheidsregels - Mee instaan voor catering bij buurtactiviteiten, feesten en evenementen Je hebt ervaring in het werken in een professionele keuken Je kan een keuken leiden met een groot team en houdt overzicht tijdens drukke services Je beschikt over een diploma in de sociale sector of gelijkgestelde ervaring Je bent flexibel en kan vlot schakelen tussen keukenwerking, begeleiding en onverwachte situaties Je hebt pedagogische en coachende vaardigheden en geeft graag opleiding Je kan goed plannen, organiseren en communiceren Vlot kunnen communiceren in het Nederlands Kennis van vegetarische keuken en wereldkeuken is een pluspunt Jobgerelateerde en persoonsgebonden competenties Je bent empathisch, geduldig en respectvol, stressbestendig, integer en sociaal vaardig Omgaan met diversiteit en meertaligheid Je hebt oog voor talent en ontwikkeling en werkt graag samen Grondige kennis van kooktechnieken Je kan leiding geven Je kan plannen en organiseren Je kan situationeel gepast communiceren Restaurants, Planning, Hygiëne, HORECA, Communicatie, Catering, Voorraadbeheer, Meertaligheid, Planning, Stressbestendigheid, Sociale Sector, Nederlands, Coaching

Solliciteren

Meer banen van je zoekopdracht

kok-instructeur horeca/sociale economie.
  • Ghent
  • 04 maart 2026
kok-instructeur horeca/sociale economie.
  • Ghent
  • 04 maart 2026
kok-instructeur horeca/sociale economie.
  • Ghent
  • 01 maart 2026