Directeur des opérations/Directrice des opérations

Contexte:

Dans le cadre de sa nouvelle organisation, Golden Palace renforce sa structure et crée le poste de Chief Operating Officer (COO).

Le COO est responsable de la structuration, de la coordination et de la performance des opérations du Groupe, hors gestion directe des salles de jeux et hors stratégie produit.

Il s’agit d’un rôle stratégique et structurant, centré sur l’efficacité opérationnelle globale, avec pour mission de faire fonctionner l’organisation de manière fluide, cohérente et efficiente, dans un environnement historiquement autonome et fragmenté.

Le COO agit comme bras droit opérationnel de la Direction Générale, avec un impact Groupe (Belgique & France).

Votre rôle :

En tant que COO, vous apportez cadre, priorités et arbitrages à l’ensemble des opérations support critiques du Groupe.

Vous n’êtes pas là pour micro-manager ni remplacer les managers de terrain. Vous structurez, alignez et rendez l’exécution pilotable depuis le siège.

Concrètement, vous intervenez sur les départements suivants :

• Supply Chain & Achats
• Facility Management
• Food & Beverage
• HSEQ
• Project Management

Vous êtes membre du Codir et rapportez directement à la Direction Générale.

Vos responsabilités

Structuration et gouvernance des opérations

• Définir et mettre en place une gouvernance opérationnelle claire (processus, responsabilités, rituels, escalades)
• Standardiser quand utile (sans trop rigidifier)
• Clarifier les circuits décisionnels et la logique de priorisation
• Installer des modes de fonctionnement efficaces entre départements

Pilotage de la performance opérationnelle

• Définir/mettre en place les KPIs opérationnels (qualité de service, coûts, délais, efficacité, satisfaction interne)
• Identifier les dysfonctionnements et points de friction
• Piloter des plans d’amélioration continue et de professionnalisation

Arbitrage et priorisation

• Arbitrer entre demandes concurrentes (urgences vs investissements, quick wins vs structuration)
• Aider la Direction à prioriser les initiatives opérationnelles
• Assurer que les décisions se traduisent en exécution
• S’assurer que les projets lancés sont alignés avec les capacités réelles de l’organisation

Pilotage des fonctions support critiques

Supply chain & achats

• Renforcer la maîtrise des achats (des pièces détachées magasin), contrats fournisseurs, procédures, performance fournisseurs
• S’assurer que les flux et la coordination avec les équipes internes soient fonctionnels

Facility

• Piloter les priorités, les arbitrages budget et l’exécution (travaux, maintenance, standards)
• Assurer que les initiatives sont cohérentes et validées

Food & Beverage

• Structurer l’organisation, les standards et l’exécution
• Superviser l’efficacité opérationnelle et la cohérence Groupe

• HQSE
• Avec le support du conseiller en prévention, définir et piloter la stratégie HSEQ opérationnelle : sécurité, prévention, conformité, qualité
• Mettre en place les standards, plans d’action, reporting et contrôles nécessaires
• Travailler en lien avec le Risk Manager afin d’assurer la cohérence entre la mise en œuvre opérationnelle HSEQ sur le terrain et la cartographie des risques, les niveaux d’exigence et la gouvernance des risques définis au niveau Groupe.

Coordination projets opérationnels

• Clarifier le modèle : qui sponsorise, qui décide, qui exécute
• S’assurer que les projets opérationnels avancent, sont priorisés, et qu’ils livrent
• Jouer le rôle de “chef d’orchestre” pour éviter dispersion et inefficacité

Management & accompagnement des responsables

• Accompagner les responsables opérationnels dans la structuration de leurs équipes, objectifs et routines
• Challenger avec pragmatisme, soutenir et faire monter en maturité
• Installer une culture de responsabilité, suivi, exécution et transparence

Votre profil :

Compétences clés recherchées:

• Leadership transverse et opérationnel : capacité à embarquer et structurer des équipes très terrain, à influencer sans micro-manager et à faire avancer l’organisation dans un cadre clair.

• Vision globale et sens des priorités : aptitude à prendre de la hauteur, à arbitrer entre enjeux concurrents et à aligner les opérations avec les priorités Groupe.

• Capacité de structuration : talent pour mettre de l’ordre, définir des processus, clarifier les rôles et rendre l’exécution pilotable dans un environnement peu standardisé.

• Arbitrage et prise de décision : capacité à trancher de manière pragmatique, à dire non lorsque nécessaire et à assumer les décisions prises.

• Pragmatisme et bon sens opérationnel : approche non dogmatique, orientée solutions, capable de concilier ambition et réalité terrain.

Formation requise:

• Un diplôme universitaire en Business Management, ingénierie, supply chain ou équivalent

Expérience requise :

• Expérience confirmée (10+ ans) en tant que chef de projet, idéalement avec une expérience en Excellence Organisationnelle
• Trilingue: Français - Néerlandais - Anglais
• Contexte international, secteurs variés, environnement à structurer
• Secteurs proches appréciés : retail, hospitality, services, logistique, environnements fortement opérationnels
• À l’aise avec la gouvernance, la priorisation, les arbitrages budgétaires

Pourquoi nous rejoindre?

• Une opportunité unique de créer la fonction de COO dans une success-story belge
• Une place au Comité de Direction avec un réel pouvoir d’influence et de décision
• Un terrain d’impact concret : vos décisions se traduisent directement en performance opérationnelle
• Une fonction riche et variée au cœur de Golden Palace
• Une collaboration directe avec les deux Co-CEO, héritiers du fondateur, offrant un accès privilégié à l’histoire, aux valeurs et à la vision long terme de Golden Palace

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