Conseiller / Conseillère technique en produits agro-...

Description de la fonction : Dans le cadre du développement de notre enseigne spécialisée en alimentation exotique et de l'ouverture de notre nouvel espace de restauration, nous recherchons un collaborateur polyvalent capable d'assurer :

• Expertise Culinaire : Conception de menus fusion (Asie/Afrique), préparation et élaboration de recettes authentiques pour notre espace snack.

• Conseil Clientèle : Identification et explication des produits alimentaires spécifiques (épices, racines, produits secs) auprès de notre clientèle spécialisée.

• Marketing & Communication : Gestion de la visibilité digitale du snack, création de contenus promotionnels et animation des réseaux sociaux.

• Gestion Opérationnelle : Suivi des commandes, gestion administrative des stocks et veuille au respect des normes HACCP.

• Maintenance de proximité : Support ponctuel à l'entretien et à l'aménagement technique du point de vente.

Profil recherché :

• Compétences culturelles : Une maîtrise approfondie et pratique des traditions culinaires et des produits alimentaires des régions d'Asie et d'Afrique est indispensable .

• Polyvalence : Vous êtes capable de passer de la gestion administrative à la préparation culinaire et au marketing digital.

• Outils : Maîtrise des logiciels de gestion de stock et des outils de création de contenu marketing.

• Expérience : Une connaissance préalable de l'environnement et des processus internes de notre entreprise est un sérieux atout.