chef slager /traiteur

Je hebt een passie voor vlees en verse producten en dit weerspiegeld zich in het bereiden en presenteren van onze ( panklaren ) gerechten .

je staat in voor de dagelijks werking van de productie in de slagerij . gehakt , worst , planklaar , salades ,..

klaarzetten en aanvullen van de toonbank

bereiden van schotels ,....

opleiding of ervaring in een slagerij , zelfstandig kunnen werken , creatief denken , kunnen plannen

hygiënisch werken ,goed vookomen , eerlijk ,betrouwbaar , goeste hebben

• Dieren leegmaken en schoonmaken
• Stukken vlees klein snijden
• Gereedschap of materieel reinigen
• Voedselveilig en hygiënisch werken
• Slagerijspecialiteiten bereiden
• Stukken vlees sorteren
• Voedingsmiddelen verpakken
• Vlees uitsnijden
• De werkpost onderhouden
• De kwaliteit van producten controleren
• Slachtafval sorteren en afvoeren

Persoonlijke vaardigheden

• Zelfontwikkeling
• Plannen en organiseren
• Verantwoordelijkheid
• Betrouwbaarheid
• Commercieel inzicht
• Samenwerken
• Initiatief

je komt terecht in een familiezaak waar men elkaar respecteerd , uren zijn bespreekbaar

thuis op dinsdag namiddag , woensdag en zondag , goede verloning volgens competentie

Plaats tewerkstelling

DEROFOOD
Ruddervoordsestraat ZEDELGEM

Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht leeftijd of gender.

Compass Group Belgium voor een job in ETTERBEEK