Kok / Hulpkok - weekend (vast of flexi)

Ben jij een gepassioneerde kok of hulpkok die zelfstandig kan werken en graag de handen uit de mouwen steekt? Wij zijn op zoek naar een enthousiaste en gemotiveerde collega om ons team te versterken in zowel ons restaurant als onze tea room!

1. Voorbereiding (Mise en Place)

• Groenten kuisen en snijden: Voorbereiding van alle groenten voor de gerechten.
• Sauzen bereiden: Het maken van sauzen volgens recept.
• Maaltijden voorbereiden: De voorbereiding van maaltijdcomponenten zoals vlees en spaghetti.

2. Kwaliteit en Hygiëne

• Je bereidt gerechten volgens een recept.
• Je volgt de regels voor hygiëne en voedselveiligheid en kwaliteit.

3. Teamwerk en Zelfstandigheid

• Zelfstandig werken: Je voert je taken zelfstandig uit en beheert je eigen werkplek efficiënt.
• Samenwerken: Je krijgt ondersteuning van collega's. Jouw werk is cruciaal voor de vlotte werking van de hele keuken.
• Eigen inbreng: Er is ruimte voor jouw eigen initiatief om processen te verbeteren en bij te dragen aan een efficiënte werking van de keuken.

4. Onderhoud en Opruim

• Opkuis: Je bent medeverantwoordelijk voor de dagelijkse opkuis van je werkplek en de keuken.

• Je hebt ervaring als kok of hulpkok of je bent bereid snel bij te leren.
• Je kan zelfstandig werken en bewaart het overzicht, ook tijdens drukke momenten.
• Je bent gemotiveerd, flexibel en hebt oog voor kwaliteit.
• Je werkt graag in teamverband en draagt bij aan een positieve werksfeer.