Hulp-kok, DC Horeca | VINDAZO in België

Report this listing

Solliciteren

Genk
België
België

Vooltijds, Onbepaalde duur

2026-02-21

2026-04-22
EUR 20.00 HOUR

De goederen ontvangen en controleren
De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer
De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking )
Bereidingen en producten verpakken en etiketteren volgens HACCP en deze correct opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, diepvries.
Het werkblad en het keukengerei klaarmaken
Toestellen aanzetten (ovens, kookplaten, bainmarie ...)
De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
De ingrediënten doseren en mengen
Vlees, vis, groenten, ... koken of opwarmen
Groenten en fruit wassen en schoonmaken
Vlees en vis voorbereiden
Je staat in voor de mise-en-place.
Je wast en snijdt de groenten.
Je bereidt gerechten in de koude en warme keuken
Je springt bij aan de warme kant waar nodig.
Je staat in voor het maken van sauzen, het bakken van frieten, ...

Warme keuken, Vissen, Opdienen, Koken, HACCP, Bakken

Hulp-kok