Ervaren zaalmedewerker Fine Dining

Le Mystique is een gerenommeerd gastronomisch restaurant in het historische centrum van Brugge, België, gevestigd aan de Niklaas Desparsstraat 11 in het Relais & Châteaux Hotel Heritage. Het restaurant staat bekend om zijn verfijnde moderne keuken waarbij authentieke streekproducten centraal staan en chef-kok Seppe Swinnen bijzondere culinaire creaties serveert. Gasten kunnen genieten van zorgvuldig samengestelde menu's in een stijlvolle, elegante sfeer — ideaal voor diners bij speciale gelegenheden of romantische avonden. Le Mystique kreeg erkenning van gidsen zoals Gault&Millau en verschijnt ook in de Michelin-Guide.

• Ontvangen en begeleiden van gasten op een professionele en vriendelijke manier
• Adviseren van gasten over gerechten en dranken, inclusief wijnsuggesties
• Opstellen en serveren van gerechten volgens de fine dining-standaarden
• Controleren van tafels, bestellingen en tijdige opvolging van gastenwensen
• Afhandelen van betalingen en reserveringen indien nodig
• Handhaven van hygiëne, veiligheid en kwaliteitsnormen in de zaal
• Flexibel inzetbaar tijdens avonden, weekends en drukke periodes

• Gastgerichte en kwaliteitsvolle bediening in een fine dining-omgeving
• Zelfstandig en in teamverband werken, ook onder druk
• Flexibel inzetbaar, inclusief avonden en weekends
• Communiceren in Nederlands, Engels en Frans
• Verzorgde en professionele uitstraling behouden

Werkuren: 20-38 uur per week, Flexibele planning in overleg

Zo snel mogelijk.

• Mogelijkheid tot flexi-job, vaste tewerkstelling of studentenjob
• Correcte verloning volgens ervaring en statuut
• Werken in een gastronomisch restaurant in Brugge
• Aangename werksfeer binnen een professioneel team

restaurant Le Mystique
Niklaas Desparsstraat 11

8000 Brugge – Belgium

Tel:

Contactpersoon bij de sollicitatie:

Alexa Rekhova

Mailadres voor sollicitatie:

-

Of via de button onderaan deze advertentie