Nest Manager

Beschrijving

TERO is een horeca- en eventgroep die authentieke, duurzame en menselijke ervaringen creëert. Binnen onze verschillende vestigingen delen we één missie: mensen opnieuw verbinden met elkaar en met de natuur, in een warme, positieve en betrokken sfeer.

Reis mee in een nieuw avontuur Voor een gloednieuw en inspirerend project in het Zwin Natuur Park openen we binnenkort Nest — een unieke plek waar natuur, smaak en beleving samenkomen.

Nest is een dagzaak met bistrokeuken én een tearoom kaart, doorgaans open van 10u tot 18u - al kan het uitzonderlijk zijn dat we ook een ontbijt of een avond event organiseren op deze prachtige locatie.

We zijn op zoek naar enthousiaste talenten om van nul af aan een nieuwe, fun en hechte ploeg te bouwen en samen met ons het Zwin bistro nieuw leven in te blazen. Bij Tero draait het om passie, engagement, respect en authenticiteit, maar vooral ook om het plezier van gastvrijheid, trots zijn op wat je doet en elke gast een buitengewone ervaring bieden.

Klaar om deel uit te maken van ons team?

Jouw rol binnen Nest

Als Manager ben jij het kloppend hart van Nest. Je bent aanwezig op de werkvloer, stuurt het team aan, bewaakt de kwaliteit en zorgt ervoor dat elke gast zich welkom voelt. Je combineert operationeel leiderschap met gastvrijheid en organisatie. Je bouwt mee aan een nieuw concept, van opstart tot dagelijkse werking, en bent hét aanspreekpunt voor team, gasten en partners (het zwin natuur park).

Wat ga je concreet doen?

• Dagelijkse coördinatie van keuken en zaal
• Actief meewerken tijdens service (hands-on)
• Zorgen voor een uitstekende klantbeleving
• Opstellen van team planning en opvolging van shifts
• Beheer van bestellingen, stock en leveranciers
• Aansturen, coachen en motiveren van het team
• Waken over kwaliteit, hygiëne en procedures
• Samenwerken met TERO en het Zwin Natuur Park
• Meedenken over events, ontbijtformules en uitzonderlijke openingen

Jij bent een manager op de werkvloer, niet achter een bureau.

Wie ben jij?

• Je hebt ervaring als manager, assistant manager of supervisor in horeca
• Je bent een natuurlijke leider met een positieve mindset
• Je houdt van verantwoordelijkheid én van meewerken
• Je bent stressbestendig en organisatorisch sterk
• Je communiceert vlot in het Nederlands (FR is een plus)
• Je wil mee iets nieuws en betekenisvol opbouwen

Wat bieden wij jou?

• De unieke kans om een nieuwe locatie van nul op te bouwen
• Een warme, menselijke en fun werkomgeving
• Veel autonomie en vertrouwen
• Correcte verloning volgens ervaring
• Groeimogelijkheden binnen TERO
• Werken op een uitzonderlijke locatie in het Zwin

Talen Dutch; Flemish French