QUALITY & PROCESS CONTROL SPECIALIST

QUALITY & PROCESS CONTROL SPECIALIST

CUBE is een jong, sterk groeiend en innovatief voedingsbedrijf.

Passion for food is waar we voor staan.

We zijn geëvolueerd naar een belangrijke producent van diverse culinaire bereidingen en leveren

wereldwijd aan zowel multinationals als aan middelgrote en kleinere ondernemingen.

Onze innovatie, IQF pellets, waarbij vloeibare bereidingen met stikstof tot druppels worden ingevroren, zorgt voor een grote groei.

Onze producten worden gebruikt in smoothies, koffie, milkshakes, sauzen, bakkerijproducten en tal

van andere toepassingen.

Onze CUBE - productie-site bevindt zich in Oostkamp.

JOBOMSCHRIJVING

Als Quality & Process Control Specialist bij CUBE nv ben je verantwoordelijk voor het bewaken van

processtabiliteit en reproduceerbaarheid binnen onze IQF-productie. Je werkt op het kruispunt van

Quality Control, Quality Assurance, procesopvolging en samenwerking met R&D en Operations.

Je rol is essentieel om ervoor te zorgen dat elke batch voldoet aan duidelijke kwaliteits- en

procesparameters, zodat we schaalbaar en betrouwbaar kunnen produceren in een omgeving die sterk

evolueert.

Je wordt gecoacht door onze QA Manager, waardoor je snel ingewerkt wordt in onze processen en

kwaliteitsstandaarden.

Jouw verantwoordelijkheden

Quality Control & Processtabiliteit

• Uitvoeren van dagelijkse kwaliteitscontroles op processen, parameters en eindproducten.

• Monitoren van kritische IQF-parameters zoals viscositeit, vriesstabiliteit, druppelvorming en

sensorische consistentie.

• Uitvoeren van fysico-chemische en organoleptische testen.

• Registreren van afwijkingen en initiëren van corrigerende acties.

• Actief waken over batch-to-batch reproduceerbaarheid.

• Rapporteren van bevindingen en communiceren met diverse stakeholders.

Quality Assurance (operationele QA)

• Correcte toepassing van HACCP, GMP en basisvoedselveiligheidsprocedures.

• Ondersteunen bij interne en externe audits (IFS, Bio, MSC, …).

• Beheer van productspecificaties en registratie van kwaliteitsdata.

• Ondersteunen in klanten- en leveranciersklachten via heldere documentatie.

Samenwerking & brugfunctie

• Nauwe samenwerking met de R&D – collega’s om concepten correct naar productie te vertalen.

• Feedback geven aan R&D over reproduceerbaarheid en productstabiliteit.

• Je ondersteunt Sales & Aankoop bij kwaliteitsgerelateerde vraagstukken.

• In overleg met Operations verbeterpunten identificeren en opvolgen.

• Ondersteunen bij proces-instellingen, productwissels en validaties.

PROFIEL

• Master of Bachelor in voedingsmiddelentechnologie, agro- en biotechnologie, of gelijkwaardig door

ervaring.

• Minimaal 2 jaar relevante ervaring binnen kwaliteit of procesopvolging in de voedingsindustrie.

• Sterk procesmatig inzicht en interesse in technische IQF-productie.

• Basiskennis van HACCP en industriële procestechniek.

• Je werkt graag structureel, methodisch en met aandacht voor detail.

• Je communiceert vlot met zowel productie, R&D als management.

• Je bent nieuwsgierig, leergierig en staat open voor nieuwe technieken en innovaties.

• Je werkt graag in een omgeving waar groei, verandering en professionalisering bezig zijn.

• Bereidheid om in een wisselend ploegensysteem te werken (6u–14u15 en 11u30–19u45).

AANBOD

Je komt terecht in een klein, hecht en gedreven team waar innovatie, voedselkwaliteit en voedselveiligheid centraal staan.

• Een functie met directe impact op de stabiliteit en groei van onze IQF-productie.

• Een afwisselende rol in een context die persoonlijke ontwikkeling en ondernemend gedrag bij zijn

medewerkers weet te waarderen en actief stimuleert.

• Coaching en ondersteuning door onze QA Manager.

• Ruimte voor opleiding, technische verdieping en professionele ontwikkeling.

• Een enthousiast team van 35 collega’s met passie voor voeding.

• Competitieve verloning volgens ervaring, aangevuld met:

o Hospitalisatieverzekering

o Maaltijdcheques

o Mogelijkheid tot groepsverzekering

• Een vlot bereikbare werkomgeving in de KMO-zone Lieverstede (Oostkamp–Brugge).

CONTACT

Hendrik Vanderlinde

quality-engineer@cubenv.eu

Meer info