Plongeur - Commis de cuisine

Missions principales :

• Assurer le nettoyage complet de la vaisselle, des ustensiles de cuisine, des batteries de cuisine et du matériel de service.
• Maintenir les zones de plonge et de stockage dans un état impeccable de propreté et respecter les normes d'hygiène (HACCP).
• Vider les poubelles, trier et évacuer les déchets dans le respect des consignes de tri.
• Nettoyer régulièrement les sols et surfaces de la cuisine pour garantir un environnement de travail sain et sécurisé.
• Aider ponctuellement l'équipe de cuisine pour des tâches simples (épluchage, rangement, réception des livraisons).
• Être ouvert à apprendre les bases du chaud et du froid, afin de pouvoir :
• Prêter main-forte lors des gros services,
• Remplacer un chef en cas d'absence ponctuelle.

Profil recherché :

• Rapidité et efficacité dans l'exécution des tâches.
• Sens de l'organisation et respect des consignes d'hygiène.
• Esprit d'équipe et bonne communication avec le personnel de cuisine.
• Expérience en plonge (un plus mais non obligatoire).
• Motivation à évoluer et à se former en cuisine.

Conditions :

• Poste à temps plein ou temps partiel selon les besoins.
• Horaires variables (soirées, week-ends, jours fériés).
• Possibilité d'évolution vers des postes en cuisine (chaud/froid).

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 1 600,00€ à 2 200,00€ par mois

Avantages :

• Éco-chèques
• Formations en entreprise

Expérience:

• Commis de Cuisine (H/F): 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel