Chef-cuisinier

Le Quartier Latin, établissement hôtelier 4 étoiles avec restaurants et spa, engage un.e cuisinier.e pour renforcer son équipe en cuisine.

Vos tâches :

• Participer à la conception les cartes et les menus
• Exécuter les recettes
• Assurer la finition et la décoration des mets
• Contrôler, à toutes les étapes, la qualité des produits
• Nettoyer, entretenir et ranger le matériel, les équipements et les locaux
• Former des personnes

Votre profil :

• Réagir rapidement, avec calme et maîtrise de soi, en présence d’un événement soudain
• Appliquer rigoureusement les règles de l’entreprise en matière de sécurité et d’hygiène
• Présenter une image positive de l’entreprise et adhérer à ses objectifs
• S’intégrer dans l’environnement de travail et à l’équipe
• Se tenir informé de l’évolution du métier
• Communiquer aisément
• Travailler méthodiquement et rigoureusement, en équipe mais également en autonomie
• Respecter les horaires convenus

Ce que nous offrons :

• CDI/temps plein
• Horaires adaptables
• Salaire attractif + chèques repas
• Ecochèques
• Heures supplémentaires sur fiche de paie
• 13ème mois

Pourquoi nous rejoindre ?

Intégrer Le Quartier Latin, c’est faire partie d’une aventure humaine dans un lieu emblématique du cœur historique de Marche-en-Famenne.

Notre établissement 4 étoiles entièrement rénové offre un cadre de travail moderne, avec des cuisines toutes neuves conçues pour le confort et l’efficacité.

Vous évoluerez au sein d’une équipe accueillante, dynamique et motivée , où la passion du métier et l’esprit de collaboration sont au rendez-vous.

Si vous cherchez un environnement professionnel stimulant , où l’ humain, la qualité et le respect sont des priorités , alors votre place est parmi nous.

Contactez Bastien Collard via bcollard@quartier-latin.be ou au 0477/721645.