Chef-cuisinier

Le Quartier Latin, établissement hôtelier 4 étoiles avec restaurants et spa, engage un.e cuisinier.e pour renforcer son équipe en cuisine.

Vos tâches :

• Participer à la conception les cartes et les menus
• Exécuter les recettes
• Assurer la finition et la décoration des mets
• Contrôler, à toutes les étapes, la qualité des produits
• Nettoyer, entretenir et ranger le matériel, les équipements et les locaux
• Former des personnes

Votre profil :

• Réagir rapidement, avec calme et maîtrise de soi, en présence d’un événement soudain
• Appliquer rigoureusement les règles de l’entreprise en matière de sécurité et d’hygiène
• Présenter une image positive de l’entreprise et adhérer à ses objectifs
• S’intégrer dans l’environnement de travail et à l’équipe
• Se tenir informé de l’évolution du métier
• Communiquer aisément
• Travailler méthodiquement et rigoureusement, en équipe mais également en autonomie
• Respecter les horaires convenus

Ce que nous offrons :

• CDI/temps plein
• Horaires adaptables
• Salaire attractif + chèques repas
• Ecochèques
• Heures supplémentaires sur fiche de paie
• 13ème mois

Pourquoi nous rejoindre ?

Intégrer Le Quartier Latin, c’est faire partie d’une aventure humaine dans un lieu emblématique du cœur historique de Marche-en-Famenne.

Notre établissement 4 étoiles entièrement rénové offre un cadre de travail moderne, avec des cuisines toutes neuves conçues pour le confort et l’efficacité.

Vous évoluerez au sein d’une équipe accueillante, dynamique et motivée, où la passion du métier et l’esprit de collaboration sont au rendez-vous.

Si vous cherchez un environnement professionnel stimulant, où l’humain, la qualité et le respect sont des priorités, alors votre place est parmi nous.

Contactez Bastien Collard via bcollard@quartier-latin.be ou au 0477/721645.