Voici quelles seront vos tâches en tant que commis de cuisine:
Préparation des ingrédients : assister le chef dans la préparation des ingrédients nécessaires à la création des plats, en veillant à leur fraîcheur et à leur qualité.
Aide à la cuisine : collaborer étroitement avec l'équipe de cuisine pour assurer une exécution impeccable des plats, en suivant les recettes et les instructions du chef.
Mise en place : participer à la mise en place de la cuisine avant le service, en préparant les ustensiles, les équipements et les stations de travail nécessaires.
Nettoyage et entretien : contribuer au maintien de la propreté et de l'hygiène de la cuisine en nettoyant les équipements, les surfaces de travail et en respectant les normes sanitaires.
Bedrijfsinformatie
Accent Jobs allie la flexibilité d'une agence d'intérim et la qualité d'une agence de sélection. Seuls des emplois pouvant déboucher sur un contrat fixe sont proposés. Pour ce faire, nous pouvons nous appuyer sur 700 collaborateurs passionnés qui aident chaque jour plus de 12 000 personnes à trouver un emploi. Comptant 230 agences, Accent Jobs constitue le plus grand réseau de la Belgique.
Jouw profiel
Expérience : une expérience préalable en tant que commis de cuisine est un atout, mais les débutants passionnés sont également les bienvenus.
Ponctualité et motivation : être ponctuel et motivé, avec une forte volonté d'apprendre et de progresser dans le domaine de la cuisine.
Flexibilité horaire : disponibilité pour travailler avec des horaires coupés du mardi au samedi, midi et soir.
Sens du travail d'équipe : capacité à travailler efficacement en équipe dans un environnement dynamique et collaboratif.
Etre véhiculé idéalement.
Een soort product bereiden: Traiteurproducten
Gerechten bereiden: Europees
Een soort product bereiden: Vis, zeeproducten
Groenten en fruit wassen en schoonmaken
Een soort product bereiden: Sandwiches
Gerechten bereiden: Noord-Amerikaans
Gerechten bereiden: Oosters
Gerechten bereiden: Vietnamees
Gerechten bereiden: Zuid-Amerikaans
De activiteiten van een team coördineren
Gerechten bereiden: Indisch
Gerechten bereiden: Thais
De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking, ...)
De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
Gerechten bereiden: Italiaans
Gerechten bereiden: Libanees
Koken voor een doelgroep: Gehospitaliseerde personen
Gerechten bereiden: Japans
Koken voor een doelgroep: Bejaarden
Koken voor een doelgroep: Kinderen
De ingrediënten doseren en mengen
Het werkblad en het keukengerei klaarmaken
Toestellen aanzetten (ovens, kookplaten, ...)
De goederen ontvangen en controleren
De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer
Een soort product bereiden: Nagerechten, ijs
De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
Bestellingen plaatsen
Vlees, vis, groenten, ... koken of opwarmen
Menu’s uitwerken
Recepten creëren of aanpassen (samenstelling, nieuwe smaken, ...)
Een soort product bereiden: Vlees
Een soort product bereiden: Sauzen
Gerechten bereiden: Regionale specialiteiten
Medewerkers opleiden in vaktechnieken
Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata)
Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ...
Een soort product bereiden: Ontbijt
Gerechten bereiden: Afrikaans
Gerechten bereiden: Andere wereldspecialiteiten
Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen, ...)
De bereiding en de productie van gerechten superviseren
Controleren of de regels voor voedselveiligheid worden toegepast
Gerechten bereiden: Spaans
Gerechten bereiden: Chinees
Gerechten bereiden: Creools
Aanbod
Accent Jobs est parfaitement conscient que le marché du travail est constitué de différents groupes cibles, chacun ayant ses propres souhaits et exigences. Nous gérons cette diversité en l'abordant à travers différents départements spécialisés. Ainsi, nous pouvons aider chaque personne en connaissance de cause. Lors du processus de candidature, nous jouons le rôle du coach pour vous apporter aide et conseil. Notre objectif? Vous aider à dénicher le job de vos rêves!