Hou jij van de Italiaanse keuken? Voor een gezellige pizzeria in Strombeek-Bever zoeken we een FLEXI Pizzabakker om op traditionele wijze pizza's te bakken op de pizzaiolo.
Het bereiden van overheerlijke, authentieke pizza's volgens traditionele recepten op de houtoven of pizzaiolo.
Zorgen voor een efficiënte werkwijze in de pizzakeuken om de kwaliteit en snelheid van de service te waarborgen.
Samenwerken met het team om een geweldige eetervaring voor de klanten te creëren.
Het handhaven van hoge normen voor voedselkwaliteit, hygiëne en veiligheid.
Jouw profiel
Je kan je uitdrukken in het Nederlands of Frans.
Je hebt ervaring als pizzabakker en het werken met een pizzaiolo.
Je bent flexibel en wil 's avonds werken, ook in het weekend.
Het werkblad en het keukengerei klaarmaken
Toestellen aanzetten (ovens, kookplaten, ...)
Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata)
Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ...
Menu’s uitwerken
Recepten creëren of aanpassen (samenstelling, nieuwe smaken, ...)
Vlees, vis, groenten, ... koken of opwarmen
Gerechten bereiden: Japans
Een soort product bereiden: Sandwiches
Een soort product bereiden: Ontbijt
Gerechten bereiden: Noord-Amerikaans
Gerechten bereiden: Oosters
Gerechten bereiden: Chinees
Gerechten bereiden: Creools
Gerechten bereiden: Europees
Een soort product bereiden: Traiteurproducten
Gerechten bereiden: Afrikaans
Gerechten bereiden: Indisch
Gerechten bereiden: Andere wereldspecialiteiten
Gerechten bereiden: Italiaans
Een soort product bereiden: Vis, zeeproducten
Gerechten bereiden: Zuid-Amerikaans
Gerechten bereiden: Vietnamees
De ingrediënten doseren en mengen
De bereiding en de productie van gerechten superviseren
Controleren of de regels voor voedselveiligheid worden toegepast
De activiteiten van een team coördineren
Gerechten bereiden: Thais
Gerechten bereiden: Libanees
Koken voor een doelgroep: Gehospitaliseerde personen
De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
Koken voor een doelgroep: Bejaarden
Koken voor een doelgroep: Kinderen
Medewerkers opleiden in vaktechnieken
Groenten en fruit wassen en schoonmaken
Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen, ...)
Gerechten bereiden: Spaans
Een soort product bereiden: Nagerechten, ijs
De goederen ontvangen en controleren
De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer
De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking, ...)
Gerechten bereiden: Regionale specialiteiten
De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
Bestellingen plaatsen
Een soort product bereiden: Vlees
Een soort product bereiden: Sauzen
Aanbod
Je zal elke dag werken van 18u tot 22u, behalve op dinsdag.
Je komt terecht in een toffe werksfeer met toffe collega's.
Het loon is € 11,19/uur.
Heb je nog vragen? Contacteer ons op 02 254 85 10 of vilvoorde.131@adecco.be