Voor de vacature van aanmaakoperator nacht in Herent zal je dagplanning worden ingevuld met onderstaande taken;
Je staat in voor het instellen, bedienen en controleren van de aanmaakinstallaties door de vooropgestelde planning
Je controleert de afgewogen ingrediënten op nummer, gewicht en datum
Je voert afgewogen en containerproducten aan, naar de aanmaakinstallatie met elektrische transpallet
Je maakt premixen, coulis en sauzen volgens receptenblad aan
Je stelt doseringspompen in en sluit deze aan aan de aanmaakinstallatie
Je controleert parameters (zoals temperatuur en doseersnelheid) en stalen waarna je deze ook registreert
Je staat in voor het doorsturen of overpompen van sauzen naar de afvulinstallaties of in containers
Je dient manueel of via CIP-installatie de leidingen, koppelingen, filters en gehele werkomgeving te reinigen
Bedrijfsinformatie
Onze klant is een dynamisch internationaal familiebedrijf gespecialiseerd in de productie van sauzen; mayonaise, ketchup, pastasauzen, vinaigrettes en allerlei sauzen. Zij zijn toonaangevend in productie van sauzen voor retail, foodservice en export/industrie. Met een productie van ongeveer 100 miljoen kg per jaar, behoren ze tot één van de grootste sauzenfabrikanten in Europa. Met een ploeg van 280 personeelsleden en 2 productiesites blijven ze investeren in hun medewerkers, en machines.
Jouw profiel
Voor de vacature van aanmaakoperator nacht in Herent spiegelt onderstaand profiel jouw capaciteiten weer;
Je behaalde een A2 niveau of gelijkwaardig door ervaring bij voorkeur in de voedingssector
Je hebt een basisinzicht in proces en installaties
Je bent vaardig met PC
Je hebt een technisch inzicht en bent in staat om kleine problemen op te lossen
Je kan een elektrische transpallet bedienen
Je kan duidelijk en systematisch opgebouwd communiceren
Je verkiest om te werken in een 2 ploegen stelse
Toezicht houden op het vullen van de kuipen (silo's, ...) en de doorstroom van materialen, producten tijdens de productie
Producten klaarmaken: Granen
De werkpost voorzien van materiaal en producten of de bevoorrading controleren
Bereidingen testen op de materialen of producten (weefsel, hout, ...)
Doseringen aanpassen (toevoegen van fixeerstof, kleurstof, ...)
Preventief of correctief basisonderhoud van machines of uitrustingen uitvoeren