Functie

Wil jij jouw passie voor bier omzetten in een leidende rol bij een vooraanstaande brouwerij? Wij zijn op zoek naar een enthousiaste en bekwame hoofdoperator om het team te versterken. Als hoofdoperator speel je een cruciale rol in ons productieproces, waarbij je verantwoordelijk bent voor het coördineren en beheren van de dagelijkse operaties. Met jouw technische expertise en leiderschapsvaardigheden zorg je ervoor dat onze bieren met de hoogste kwaliteit worden geproduceerd. Ben jij klaar om een essentiële schakel te worden in een groeiend familiebedrijf en samen de perfecte bierervaring te creëren? Sluit je dan aan bij het gepassioneerde team en breng je carrière naar een nieuw niveau!

Binnen de brouwerij sta je als Hoofdoperator Botrij mee in voor de continuïteit van productie activiteiten binnen onze botrij. Je initieert en houdt toezicht op de binnenkomende goederen, je controleert de uitgaande producten en je zorgt voor een kwalitatieve en efficiënte procesbeheersing.

Je bent verantwoordelijk voor het toezicht op de productieprocessen van bier, water en frisdranken Je coördineert de overgang van leeg- en volgoed Je zorgt voor het gereedzetten van pallets met nieuw glas Je schakelt de tanks om tijdens het afvullen  Je wisselt schroefdoppen en/of kroonkurken Je vult de tanks op de bier- en frisdranklijnen Je registreert storingen en houdt hiervan gegevens bij Je rapporteert en zorgt voor het bewaken van onderhoudswerkzaamheden Bij afwezigheid vervang je de lijnverantwoordelijke en machine operators Je controleert, keurt goed en rapporteert bij het opstarten van de lijn (product, etikettering, datering) Je controleert en rapporteert over de externe reiniging en het CIP-Proces

Jouw profiel

Een eerste ervaring in een gelijkaardige functie is een pluspunt Je hebt een positieve drive . Je bent leergierig en een teamspeler . Je werkt nauwgezet , ook onder tijdsdruk. Je neemt verantwoordelijkheid en initiatief . Je bent flexibel qua werkuren en werkinhoud. Je hecht belang aan kwaliteit , met oog voor veiligheid en hygiëne . Je woont nabij (ook in tijd) de omgeving van de Brouwerij.

De staat en de netheid van de toesen (weegschaal, maalmachine, kookkuip, ovens, ...) en van de werkpost controleren en onderhouden De productiegegevens selecteren en de parameters insen (hoeveelheid, dosering, mengeling, ...) De toevoer van machines of installaties en de doorstroming van grondstoffen of producten controleren Toezicht houden op het functioneren van de machines en toesen en indien nodig eenvoudige interventies uitvoeren Aanbod

Je komt terecht binnen een uniek Belgisch Familiebedrijf erkend als een vaste waarde in een boeiende sector . Wij bieden onmiddellijk een contract van onbepaalde duur aan. Wij bieden talrijke opleidingsmogelijkheden aan met een focus op on the job training . Als organisatie hechten wij belang aan een goede woon-werk balans . Wij bieden een marktconform loon aan, aangevuld met maaltijdcheques .