Functie

Takenpakket

- Opdienen van gerechten

- Keukenbons nakijken

- De tafels schoonmaken en aanvullen waar nodig

- Bar besingen opvolgen

- Besingen opnemen (resto, take-away en delivery)

- Mise en place van de bar, drankjes en desserts

- Besingen ingeven via digitaal kassa-systeem

- Communicatie met de keuken en de besrocedures volgen

- Goede productkennis

- Professioneel omgaan met klachten en opvolgen van procedures, checklists en de checklist voor mystery visits

- De basisregels voor voedselveiligheid volgen

Jouw profiel

Zeer klantgericht zijn zodat onze klanten met een fijn gevoel terug naar huis gaan.

De klant onthalen bij aankomst in het restaurant, een tafel toewijzen en de kaart aanbieden De mise-en-place verrichten in de zaal en de bijkeuken
De tafels klaarmaken voor de dienst Gerechten opdienen in de zaal Warme of koude dranken bereiden
De barservice op zich nemen Aanbod

Voor ons hippe kippenrestaurant in Oostende zoeken wij een enthousiaste studenten die ons team graag wil versterken en open staan om bij te leren.

Uren en dagen in onderling overleg te bepalen.

Klanten met een tevreden gevoel zien vertrekken geeft je een boost.

Solliciteren

Els Van der Kinderen