Functie

Jouw werkplek

Jij werkt mee aan de bereiding van overheerlijke snacks zoals worstenbroodjes, aperitiefhapjes, (mini-)croques, zalmkrokantjes,…

Aan de hand van recepturen sjij de machines en ovens in om bladerdegen en broden te maken en te doet de nodige aanpassingen aan de machines afhankelijk van het product en voert tussentijdse contoles het einde van je werkdag help je mee om de afdeling opnieuw proper te houden.

Jouw taken

- Machines insen aan de hand van bestaande recepturen.

- Kwaliteitscontroles (eventuele afwijkingen melden)

- Administratieve taken (registratie van productiegegevens)

- Machines, toesen en werkpost onderhouden en reinigen

- Meldingsplicht storingen / gebreken / afwijkingen

Jouw profiel

- Gezien de verscheidenheid aan producten kan je zelfstandig werken. Tegelijkertijd ben je een echte teamplayer.

- Voedselveiligheid is énorm belangrijk binnen OVI, je hecht veel waarde aan kwaliteit, orde, netheid en hygiëne.

- Werken in een bakkerijafdeling kan ietwat stoffig zijn gezien de grote bloemhoeveelheden. Je kan dus in een (beperkte) stoffige omgeving werken.

- Je bent flexibel naar taken en werkuren toe.

- Technisch inzicht is een pluspunt.

- Omwille van veiligheidsmaatregelen dien je de Nederlandse taal machtig te zijn, basis kennis Engels is mooi meegenomen.

De productiegegevens selecteren en de parameters insen (hoeveelheid, dosering, mengeling, ...) De toevoer van machines of installaties en de doorstroming van grondstoffen of producten controleren De staat en de netheid van de toesen (weegschaal, maalmachine, kookkuip, ovens, ...) en van de werkpost controleren en onderhouden Stalen nemen van stoffen of producten, een geven en voor analyse registreren Technische hulp verlenen aan operatoren
Rapporten opsen over de productie en incidenten Toezicht houden op het functioneren van de machines en toesen en indien nodig eenvoudige interventies uitvoeren Onderdelen, machine-uitrustingen, … monteren of demonteren Gegevens voor productieopvolging registreren
De informatie doorgeven aan de betrokkenen De insingen van de machines (kleppen, vijzels, ...), controleautomaten of meetapparaten aanpassen Manueel handelingen voor de voorbereiding of afwerking uitvoeren Mengen Vleeswaren, groenten, ... en voedingsproducten controleren Aanbod

Aanbod

- Je komt terecht in een groeiend, % Kempisch, familiebedrijf.

- Gelegen in een filevrije omgeving.

- Je werkt in een uitgebreide dagdienst en op vrijdag werk je in een vroege shift om het weekend goed te kunnen inzetten

- Je krijgt een marktconforme verloning en werkzekerheid is gegarandeerd binnen de voedingssector.

- Je hebt zicht op een vast contract met voldoende werkzekerheid op lange termijn.

Solliciteren

Reyniers Pascale