Functie

Employer te Heffen dorp een vaste zaalmedewerk(st)er met een minimum aan ervaring en vooral veel goesting

- Onthaal en bedienen van gasten.

- Voorbereiden van de zaal.

- Dranken stock opvolgen en bijbesen waar nodig.

- Nauwe samenwerking met keuken en chef/sommelier.

- Team van flexi en student zaal medewerk(st)ers aansturen

- Avondservice van Dinsdag tem Zaterdag. Lunch enkel op Donderdag en Vrijdag.

Jouw profiel

- geïnteresseerd in lekker en eerlijk eten

- basis kennis van dranken en natuurwijn is een plus

- Nederlands en/of Engels vereist

- werken met en voor mensen. kortom Employer is een team

- je neemt verantwoordelijkheid waar nodig en hebt zin voor initiatief

- je hebt enige ervaring

De klant adviseren bij zijn keuze van gerechten al naargelang zijn smaak en de dagsuggestie
De besing opnemen Warme of koude dranken bereiden
De barservice op zich nemen De betaling voor de consumpties innen De mise-en-place verrichten in de zaal en de bijkeuken
De tafels klaarmaken voor de dienst Gerechten opdienen in de zaal De klant onthalen bij aankomst in het , een tafel toewijzen en de kaart aanbieden Glazen en couverts onderhouden (met stoom, met azijn, ...)
Het vaatwerk opbergen De tafels afruimen
De zaal van het schoonmaken De wijnkaart aanbieden, de klanten adviseren en de besing opnemen Aanbod

- werken in een klein en fijn team

- vrij op Zondag en Maandag

- ochtenden vrij op Dindsdag, Woensdag en Zaterdag

- interessante verloning volgens ervaring

- flexibele vakantieregeling

Solliciteren

Tine Claerhout