Functie

Voor ons nieuw restaurant in zijn we op zoek naar versterking voor ons managementteam. Voor deze job als shiftmanager zal jij instaan voor

Het goede verloop van een shift op elk mogelijk vlak. Je kan ervan op aan dat wij je via opleidingen klaarstomen in no-time. Je gaat van bij de start aan de slag in de keuken om alles te leren over de operationele werking van het restaurant het bereiden van onze lekkere producten, het correct opstarten en insen van alle apparatuur, het controleren en aanvullen van de voorraden, het controleren van de leveringen, het klaarzetten van de benodigdheden voor de shift. Ook in de lobby word je meteen ingezet om te leren hoe best-in-class hospitality eruit ziet om klanten een geluksmomentje te bezorgen bij elk bezoek. Uiteraard werk je tijdens jouw shiften mee aan alle mogelijke werkposten. Geen enkele werkpost in de keuken of zaal heeft dus nog geheimen voor jou. Je zorgt dat alle teamleden op de juiste werkpost staan en geeft operationele instructies waar nodig. Je helpt er ook voor te zorgen dat alle servicetijden en kwaliteits- en hygiënenormen gerespecteerd worden. Tegelijkertijd zorg je ervoor dat alle medewerkers er alles aan doen om iedere klant een topervaring te geven. Na de shiften zorg je ervoor dat alle werkposten er weer spik en span uitzien. Jouw profiel

Wie ben jij? Om te kunnen uitblinken in deze job als shiftmanager, zien we jou liefst met

Een eerste relevante ervaring is zeker mooi meegenomen, maar is geen must Een zeer goede kennis van het Nederlands en een goed begrip van het Frans Aangeboren People Management skills en een sterke voorkeur voor teamwork Bijzondere aandacht voor klanttevredenheid Onstuitbare leergierigheid en oog voor detail Een hoge werklust zonder bezwaar tegen weekend- en avondwerk Let op, de eerste maanden opleiding gaan door in het filiaal te Lokeren, zodra je opleiding is afgerond start je in

Jobgerelateerde competenties

De organisatie commercieel en administratief opvolgen De werking opvolgen
Waken over de klanttevredenheid De planning van werknemers opsen (kelners, teamleden, ...) De voorraad opvolgen, tekorten vastsen
Besingen plaatsen De activiteiten van teams superviseren
De toepassing van de procedures voor veiligheid, hygiëne en kwaliteit controleren De besing aan de klant overhandigen (op een bord, in een meeneemverpakking, op een dienblad, ...) De goederen ontvangen en controleren
De goederen opslaan in een koelkamer of een voorraadkamer Betalingen ontvangen Voedingsmiddelen klaarmaken of opwarmen
Belegde broodjes, hamburgers, ... samensen en afwerken Aanbod

Wat mag jij écht verwachten van ons?

Een veilige, respectvolle en inclusieve werkplek waar iedereen welkom is. Je werkt bij een financieel gezonde Great Place To Work. Doorgedreven opleidingen zodat je kan doorgroeien als je dat wenst. De kans om leiding te geven aan één van de plezantste teams van België. Uiteraard zorgen we voor een correct en aantrekkelijk salaris. Je hebt de vrijheid om je werk te plannen in functie van je privéleven. De werkuren situeren zich tussen een . uur. Elke dag een glimlach verzekerd! Daarvoor zorgt de supertoffe werksfeer. Je opleiding gaat door in het filiaal te Lokeren, zodra je opleiding is afgerond start je in Solliciteren

Jo Kenens