Functie

Wij zijn op zoek naar een gemotiveerde keukenmedewerker/ hulpkok voor onze zaak te Beerzel centrum. Je komt terecht in een jong en dynamisch team.

Jouw profiel

Ervaring is geen must. Gemotiveerd en creatief is zeker een pluspunt.

Vlees, vis, groenten, ... koken of opwarmen Een soort product bereiden Nagerechten, ijs Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen, ...) Het werkblad en het keukengerei klaarmaken
Toesen aanzetten (ovens, kookplaten, ...) De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samensing, afwerking, ...) Een soort product bereiden Vlees Een soort product bereiden Sauzen Een soort product bereiden Traiteurproducten De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken De voorraad opvolgen, tekorten vastsen
Besingen plaatsen De goederen ontvangen en controleren
De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer De ingrediënten doseren en mengen Groenten en fruit wassen en schoonmaken De bereiding en de productie van gerechten superviseren
Controleren of de regels voor voedselveiligheid worden toegepast De activiteiten van een team coördineren Een soort product bereiden Vis, zeeproducten Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata)
Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ... Aanbod

Voltijds of deeltijds vast contract.

Woensdag en donderdag vrij.

Solliciteren

Kristof De Pot