Functie

De diëtisten spelen een belangrijke rol in een . Ze houden continu het beeld van de aanwezige patiënten en hun noden op het vlak van voeding actueel. Patiënten hebben vaak specifieke dieetbehoeften. Bovendien mogen ze zelf hun wensen aangeven in “wat de pot schaft” wie met smaak eet, is al half genezen.

Ambulante patiënten kunnen op dieetconsultatie komen.

Een team van diëtisten staat in voor de werking van de Dieetkeuken. Het maakt deel uit van het Bedrijfskundig Departement. Heb jij interesse om het te versterken?

Functie-inhoud

Als diëtist sje mee het menu samen en verleen je dieetadvies aan patiënten om een evenwichtig voedingsprogramma op te sen, aangepast aan de behoeften van patiënten.

Meer specifiek

Je doet de maaltijdbevraging op de verpleegeenheden, rekening houdend met het medisch voorschrift en met oog voor de noden en persoonlijke en culturele voorkeuren van de patiënt en een correcte inhoud van het dieet. Je bespreekt het optimale voedingsprogramma met de andere zorgverleners in het kader van het multidisciplinair overleg, rekening houdend met de anamneses van de patiënt. Je verleent voedingsadvies aan patiënten, zoals het bespreken van de voedingsgewoonten en –voorkeuren. Je verzamelt informatie omtrent de gezondheidstoestand van de patiënten en geeft hen voedingsadvies, rekening houdend met hun gezondheidstoestand (bv. cholesterol), op basis van het medisch voorschrift sje een voedingsprogramma op voor de patiënten en informeert hen over dieetproducten, spoort ondervoeding op en voorkomt deze, s protocollen voor de behandeling van specifieke nutritionele problemen op. Je ondersteunt de patiënten, zoals door het geven van uitleg over aangepast koken, overtuigen van de patiënten en hun familie van het belang van aangepaste voeding en hen motiveren zich aan het voedingsprogramma te houden, verzekeren van opvolging van deze patiënten. Je voert administratieve taken uit, zoals het actueel houden van het patiëntendossier m.b.t. het dieet, screenen op ondervoeding, noteren van persoonlijke menu’s van de patiënten, verzekeren van het administratieve beheer gerelateerd aan de terugkeer naar huis, de zaken met betrekking tot de maaltijdbevraging. Je s de dieetfiches op en controleert er de goede naleving van. Je voert controle uit op de distributie van de bereide maaltijden, zodat de patiënt een correcte maaltijd – aan de hygiënische, nutritionele en HACCP-normen voldoend – voorgezet krijgt. Je portioneert en verdeelt mee de maaltijden op de plateaus en zet de distributiewagens klaar. Je zorgt voor een goede communicatie met collega’s, collega’s van de Keuken, verpleegafdelingen, … Je staat in voor de melkbereidingen in de melkkeuken. Jouw profiel Je kennis van de basisprincipes van de didactiek om opleiding te kunnen geven, biedt toegevoegde waarde. Je kan met de specifieke informaticatoepassingen werken. Kennis van KWS, Word en Excel is een meerwaarde of je bent hierin een vlotte leerling. Je bent een open, respectvolle, integere persoonlijkheid. Klantvriendelijkheid zit je in het bloed. Je vindt vlot je weg in een dynamisch team. Je hebt geen problemen om de nodige flexibiliteit aan de dag te leggen. Je kan georganiseerd, accuraat en daarbij je zaken terdege afwerken. Je kan je, zeker mondeling, vlot in het Frans uitdrukken. Je fungeert als voorbeeld voor kwaliteitsgerichtheid en professionaliteit. Je actief naar mogelijkheden voor het vergroten van de eigen deskundigheid en verdere professionele en persoonlijke ontwikkeling. Informeren en sensibiliseren over voeding, gezonde levensstijl en ziektepreventie (allergieën, zwaarlijvigheid, cardiovasculaire ziekten, ...) Zorgvragers begeleiden bij het volgen van dieet- of voedingsadvies Menu's samensen volgens het medisch voorschrift of de individuele behoefte
Het keukenpersoneel informeren Inventariseert en evalueert de voedingsgewoonten, medische achtergrond, behandelingen van zorgvragers
Bepaalt voedingsbehoeften Het dieet opvolgen en informatie uitwisselen met verschillende betrokkenen (verzorgend, opvoedend personeel, ...) Aanbod Een contract van onbepaalde duur. Of opname in de werfreserve. Een deel- tot voltijdse betrekking. Een wisselend uurrooster in de week, met shiften tussen u en u. weekend op werken, met shiften tussen u en u. Verloning volgens IFIC-categorie , code . Verlofregeling verlofdagen voor een voltijdse tewerksing (pro rata jobtime). Ingeval van voltijds uur werken in een urenweeksel, wat in extra compensatiedagen op jaarbasis resulteert. On-the-job inwerking. Extralegale voordelen hospitalisatieverzekering, personeelstarief in eigen bedrijfsrestaurant, toegang tot , Bringme box. Tussenkomst woon-werkverkeer (o.a. fietsvergoeding). Kinderopvang in de paas-, zomer- en kerstvakantie. Solliciteren

Maria Deweirdt