zaalverantwoordelijke M/V/X

Functie Je bent verantwoordelijk voor het onthaal van onze gasten en je staat in voor het begeleiden van de Business Events. Je wordt het vaste uithangbord van Employer & BRAGOUT Je verzekert een vlot verloop van de dag van A tot Z. Je zorgt voor klantentevredenheid bij elke meeting, feest of event Gasten komen bij jou steeds op de eerste plaats en je kan je proactief meedenken in hun noden en wensen. Je zorgt voor een perfecte voorbereiding van de op- en afbouw van de zalen. Je staat in voor een goede opvolging van de overeengekomen afspraken met de klant. Je ontvangt de organisatoren en bent gedurende het hele event hun aanspreekpunt voor technische of logistieke ondersteuning. Je bent verantwoordelijk voor een perfecte klantvriendelijke bediening en service in de zaal. Tijdens het event hou je ook het overzicht op de goede uitvoering van de taken van jouw collega’s catering, zaalmedewerkers, techniekers en onderhoudsmedewerkers… Je houdt controle over de stock, leveranciers en dienstverleners. (catering, onderhoud, meubilair…) Je beheert de technische apparaten van de locatie. (projectie, airco, microfoon, muziek,…) Jouw profiel Je bent een perfecte host! Horeca-ervaring is uiteraard een must! Je hebt veel energie en kan die goed kanaliseren op piekmomenten. Je kan werken in een flexibel systeem. Je hebt enkele jaren werkervaring in een gelijkaardige functie. Feeling voor audiovisuele technieken is mooi meegenomen (audio, video, streaming, licht…) Je bezit een commerciële flair en jouw enthousiasme werkt aanstekelijk. Je kan oplossingsgericht meedenken en werkt steeds proactief en gestructureerd. Je legt vlot contacten en je hebt goede organisatorische vaardigheden. Je bent verzorgd, correct en betrouwbaar en je schrijft de woorden “KLANT” en “DEADLINE” steeds in kapitalen. Je hebt een sterk verantwoordelijkheidsgevoel. Je werkt zelfstandig maar bent ook een goede teamplayer. De planning van het zaalpersoneel opsen
De activiteiten en instructies over de teams verdelen De klant adviseren bij zijn keuze van gerechten al naargelang zijn smaak en de dagsuggestie
De besing opnemen De klant adviseren bij de wijnkeuze volgens de gekozen gerechten en de wijn schenken De bediening in de zaal organiseren en controleren (opmaken van de tafels, samenwerking zaal-keuken, ...) Kassabedragen en De reservaties noteren en de bezetting van tafels, zalen in het restaurant bijwerken Wijn kiezen en aankopen
De voorraad van een restaurantwijnkelder beheren De modaliteiten van een banket, een conferentie bepalen
De organisatie ervan coördineren De klant onthalen bij aankomst in het restaurant, een tafel toewijzen en de kaart aanbieden Gerechten opdienen in de zaal Aanbod

- correct loon volgens barema PC
- dagen werken / dagen vrij
- werkdagen van u - startuur varieert
- water & koffie tijdens je dienst- werk je minstens u -dan wordt er ook een lunch/avondmaal voorzie

- Een boeiende job in een aangename werkomgeving in Hasselt

- Groeimogelijkheden binnen jouw eigen interesses en vaardigheden.
- De kans om een verantwoordelijke rol op te nemen.
- Een gezonde work-life balance
- Contract van onbepaalde duur
- Een mix van toffe collega’s
- Marktconforme verloning met een mooi pakket aan extralegale voordelen o.a. betreffende mobiliteit

Solliciteren

Ruben Vanoirbeek


 


zaalverantwoordelijke M/V/X
2024-05-09 - 2024-06-29

Aanwerving Organisatie: via Global Recruitment
Contract: Permanent
Industrie:
Gemiddeld loon: 2000
Valuta: EUR
Address place: HASSELT
Sint-Jozefsstraat 2-10
Land: België
Postal Code: 3500
Web: www.globalrecruitment.info
Telefoon: +32 493 78 60 54

 

Rapporteer deze vacature

 

Share