Functie

Brasserie is onze eerste echte brasserie en is gelijk gelegen op een toplocatie op het Eilandje te Antwerpen met zicht op het dok en de nieuwe wandelboulevard van het ziekenhuis ZAS . De uitdaging bestaat erin om onze brasserie op de kaart te zetten met respect voor onze doelgroep enerzijds, maar zonder onderscheid naar anderen anderzijds. In deze moderne en gezellige brasserie bieden wij een eerlijke keuken van klassiekers tot dagschomet een hippe twist aan ! Verpozen bij een drankje kan natuurlijk ook ten allen tijde. Onze gasten zijn bewoners, bezoekers en mensen die in de buurt werken. µ

Deze Brasserie bevindt zich in een opstartfase en het concept wordt al doende verder bijgeschaafd en op punt gezet voor verdere uitrol doorheen onze diverse locaties. We zoeken dan ook iemand die mee vorm wil gevel aan ons brasserieconcept en die weet hoe je een nieuwe locatie kan uitbouwen tot een vaste waarde binnen de wijk. Nadien krijg je er een tweede locatie bij in het centrum van de Stad om het verfijnde concept verder uit te rollen en aan te sturen.

Jouw profiel

We zoeken iemand die leiding kan geven en die streng zijn op kwaliteit en veiligheid kan combineren met mensgericht te zijn door te motiveren en te ontwikkelen. Je bent enthousiast en steekt mee de handen uit de mouwen. Je bent praktisch en sociaal bewogen om ook met diverse doelgroepen, zoals onze senioren en onze diverse medewerkersprofielen, om te gaan. Eerlijkheid is aangeboren en je gaat voor betrouwbare dienstverlening en een open luisterende houding naar klanten toe. Je bent ondernemend en hebt een passie voor gastvrijheid Je wil gemotiveerd, betrokken en zelfstandig meebouwen aan het succesverhaal van onze horeca en dus zoeken we naar iemand met ervaring als bijvoorbeeld assistent restaurant manager of verantwoordelijke in de horeca sector. Misschien had je ooit je eigen zaak en kriebelt het nog steeds, maar wil je liever kunnen terugvallen op een uitgebreide ondersteunende organisatie ? Je staat in elk geval aantoonbaar stevig in de horecaschoenen. Je bent Nederlandstalig en kennis van andere talen zijn een bijkomend voordeel.

De betaling voor de consumpties innen De goederen ontvangen en ze opbergen (biervaten, flessenrekken, ...) De dranken klaarmaken en aan de toog, in de zaal, op het terras aan de klant serveren De glazen afwassen De klant ontvangen en de besing van dranken opnemen De ruimtes en de bar inrichten en opnieuw op orde zetten De kassa bij het begin van de werkdag controleren
De kassa-inhoud bij sluiting en De voorraad opvolgen, tekorten vastsen
Besingen plaatsen De tafels, toog afruimen
De bar- en zaaluitrusting onderhouden en schoonmaken Aanbod

Afwisseling en uitdagi ng. Of was het uitdaging en afwisseling? Je mag gerust zijn Geen enkele dag is hetzelfde. Je werkt samen met veel verschillende mensen en je krijgt een gevarieerd takenpakket.

Je contract Een voltijds contract van onbepaalde duur (/). We zijn flexibel naar deeltijds werken toe maar verwachten minimum %.

Het loon Een bruto maandloon afhankelijk van je werkervaring. Relevante werkervaring komt in aanmerking voor jouw anciënniteit.

Een pakket van extralegale voordelen zoals maaltijdcheques, een hospitalisatieverzekering vanaf werkdag , een groepsverzekering, een fietsvergoeding, een bedrijfsfiets of een terugbetaling van % van je kosten voor het openbaar vervoer en een smartphone met gsm-abonnement.

Een stabiele werkgever. Zorgbedrijf Antwerpen is de grootste zorgspeler in Antwerpen.

Een warm welkom je krijgt letterlijk een welkomstpakket. Tijdens maximum drie onthaaldagen maak je uitgebreid kennis met ons bedrijf en krijg je alle nodige informatie om je job ten volle uit te oefenen.

Aandacht voor persoonlijke ontwikkeling . Je kan bij ons heel wat interne en externe opleidingen volgen om persoonlijk en professioneel te groeien. Sterker nog we zullen je stimuleren om opleidingen te volgen.

Een aantrekkelijke verlofregeling zodat jij op tijd kan ontspannen! Werken en leven in balans, dat vinden we zeer belangrijk. Daarom krijg je bovenop je wetjke vakantiedagen extra dagen verlof. Ook nog één extra vakantiedag na jaar bij ons indienst en na jaar & feestdagen.

Solliciteren

Kris Jacobs