Functie

Je bent een vroege vogel, want als ontbijtmedewerker moet je vroeg uit de veren.

Je bent, in beurtrol, verantwoordelijk voor de ontbijten van die dag voor onze logiegasten en voor de externe ontbijten op zondag en zorgt dat dit alles vlekkeloos verloopt.

Je werkt klantgericht en je toont interesse in de gasten hun verblijf.

Je kan zelfstandig ontbijten voorbereiden en opdienen.

Je communiceert goed naar andere collega’s.

Je bent creatief je bedenkt hoe je een ontbijt het beste kan presenteren naar de klant toe en probeert samen met de andere ontbijtmedewerkers af te spreken hoe de ontbijten worden gepresenteerd.

Je ontvangt de klant met open armen en wijst ze naar hun tafel.

Je bent ordelijk, georganiseerd en je zet hygiëne voorop.

Je bewaakt je werkplek met netheid en doet de afwas voor je naar huis gaat.

Jouw profiel

Je bent klantvriendelijk .

Vroeg beginnen schrikt je niet af.

Je bent organisatorisch , denkt in termen van oplossingen en weet van aanpakken .

Je drukt je zeer goed uit in het Nederlands, overige taalkennis van Engels, Frans en Duits is een pluspunt.

Je bent flexibel, bereid om op verschillende tijden te werken, in het weekend en tijdens feestdagen. Onze logies zijn elke dag geopend. Dit mag je niet afschrikken.

Je bent optimistisch, stressbestendig en je vindt het fijn om deel uit te maken van een ploeg.

Je hebt kennis van basistechnieken in de keuken met betrekking tot het maken van een ontbijt (eitjes koken/bakken, spek bakken, ...).

De mise-en-place verrichten in de zaal en de bijkeuken
De tafels klaarmaken voor de dienst Warme of koude dranken bereiden
De barservice op zich nemen Eenvoudige gerechten bereiden (salades, rauwkostscho kaasscho nagerechten, ...) De klant onthalen bij aankomst in het restaurant, een tafel toewijzen en de kaart aanbieden Gerechten opdienen in de zaal De tafels afruimen
De zaal van het restaurant schoonmaken Glazen en couverts onderhouden (met stoom, met azijn, ...)
Het vaatwerk opbergen Aanbod

Je komt terecht in een groeiend familiebedrijf met een open no-nonsens cultuur.

Je zal deel uit maken van een team van mensen met hetzelfde profiel als jou.

Je krijgt een flexi job dagcontract.

De planning wordt maandelijks besproken met de andere ontbijtmedewerkers.

Solliciteren

Matijs Van Eyken