Functie

Als beenhouwer bij Employer maak je ons biologisch kwaliteitsvlees klaar voor verkoop en zet je besingen klaar. Je staat ook in voor heerlijke, natuurlijke bereidingen en weet onze klanten te adviseren en inspireren dankzij je uitgebreide productkennis.

Wat doe je als beenhouwer

Je versnijdt uitgebeend vers vlees – waaronder rund, lam, kalf en gevogelte – en verwerkt het tot een verkoopklaar product. Je gebruikt de gepaste kruiden om vleesbereidingen op smaak te brengen. Ook huisbereidingen, zoals orloffgebraad en preparé van de chef, worden door jou bereid. Bij speciale verzoeken of traiteurbesingen, maak je porties klaar op maat van onze klanten. Om klanten de kwaliteit van je bereidingen te laten zien, organiseer je regelmatig degustaties. Je onderhoudt de slagerij elke dag volgens de HACCP-normen. Een nette, ordelijke werkplek daar ga jij voor! Met je vakkennis presenteer je het vlees elke dag weer op een zo aantrekkelijk mogelijke manier. Jouw profiel

Ervaring – Belangrijker dan je ervaring als slager is je passie voor lekker vlees en je goesting om bij te leren in het slagersvak.

Klantgericht – De klant komt op de eerste plaats. Je geeft hen altijd het beste advies.

Je bent fit – Je bent heel de tijd bezig, dus een goede conditie is belangrijk voor deze job.

Oog voor detail – Je werkt nauwkeurig en bent trots op je werk.

Producten verkopen Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, ...)
Ze in de toonbank plaatsen Stukken vlees klein snijden, klieven of hakken
Braadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken Medewerkers opleiden in vaktechnieken De voorraad opvolgen, tekorten vastsen
Besingen plaatsen De besing van de klant opnemen
De klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, ... Aanbod

Aantrekkelijke verloning - Naast een brutoloon, krijg je extralegale voordelen zoals het recht op een (elektrische) bedrijfsfiets, maaltijdcheques, e maand, een hospitalisatieverzekering en winstdeelname. Bovendien geniet je van verschillende voordelen bij winkels en partners van Colruyt Group.

Werkzekerheid – Doordat Employer deel uitmaakt van Colruyt Group kunnen we je van bij de start een vast contract aanbieden.

Goede balans werk-prive – Je hebt inspraak in je uurrooster. Heb je een privéafspraak dan houden we daar rekening mee. Overuren kan je opnemen als extra verlof. Een deeltijdse tewerksing kan in overleg met de winkelmanager.

Opleidingen – Je krijgt veel kansen om bij te leren, zowel op het werk als op persoonlijk vlak.

Moderne werkomgeving – Je werkt in een aer met de modernste apparatuur en werkinstrumenten.

Bedrijfsinformatie

Bij Colruyt Group kan je anders werken. Jij staat als mens centraal en dat merk je meteen. Zo kan je je vaardigheden scherpsen dankzij onze ontwikkelingsgerichte aanpak en intern doorgroeien als je dat wilt. Of je nu analist, winkelmedewerker, marketeer of technieker bent, bij ons vind je vast een job die perfect bij je past.

Colruyt Group gelooft in de kracht van diversiteit, gelijkwaardigheid en inclusie. Iedereen is welkom om te solliciteren bij Colruyt Group en we bieden iedereen gelijke kansen.

Solliciteren

Tinneke Bastiaens