EMBALLEUR BOUCHERIE

1. Préparation et emballage

• Emballer les viandes selon les standards du magasin (barquettes, films, étiquettes).
• Vérifier l’aspect, la fraîcheur et la conformité des produits avant emballage.
• Assurer une présentation attractive et soignée des produits.

2. Étiquetage et traçabilité

• Apposer les étiquettes prix et informations légales
• Respecter les procédures de traçabilité et les règles sanitaires en vigueur.
• Contrôler régulièrement les dates limites de consommation.

3. Mise en rayon

• Disposer les produits en vitrine ou en libre-service selon les planogrammes.
• Veiller au remplissage régulier des rayons et à la rotation des produits 
• Maintenir une présentation propre, visible et commerciale.

4. Hygiène et sécurité

• Respecter scrupuleusement les règles 
• Nettoyer et désinfecter le matériel, le poste de travail et les zones d’emballage.
• Porter les équipements de protection obligatoires

• Rigueur et sens du détail
• Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Rapidité d’exécution et organisation
• Capacité à travailler en équipe
• Ponctualité, dynamisme et respect des procédures
• Bonne présentation et sens du service client
• Bonne condition physique 
• ok de travailler dans le froid