Job 1000 van 1000



Solliciteren



Kok Grootkeuken Steenokkerzeel - Defensie - €30.898,9 Per Jaar


Ben je gepassioneerd door koken en wil je jouw culinaire vaardigheden inzetten voor een zinvolle missie? Het Ministerie van Defensie zoekt gemotiveerde koks die dagelijks zorgen voor evenwichtige, smakelijke en hygiënisch bereide maaltijden voor militair- en burgerpersoneel.Learn more about the general tasks related to this opportunity below, as well as required skills.Jouw rol in ons teamJe werkt in een goed georganiseerde grootkeuken waar je grote volumes maaltijden bereidt (tot 250 per dag). Je volgt strikte hygiëne- en veiligheidsnormen en draagt bij aan een goede werking van de dienst, ook in onvoorziene situaties.Bereiden, afwerken en uitgeven van gezonde maaltijden volgens vaste receptenMedewerken aan het opstellen van menu's afgestemd op operationele behoeftenUitvoeren van controles tijdens het kookproces, zoals temperatuurcontrolesToepassen van keukentechnieken en correct omgaan met professionele apparatuurPlaatsen van bestellingen en onderhouden van contacten met leveranciersZorgen voor kwalitatieve en kwantitatieve controle van geleverde productenBijdragen aan het ordelijk en hygiënisch houden van de keukenOndersteunen van de chef-kok bij administratieve taken indien nodigWat wij biedenEen contract van bepaalde duur van minimaal 12 maanden op C-niveauEen minimum aanvangswedde: €30.898,92 bruto per jaarGoede werk-privébalans: 38-urenweek, 26 dagen verlof plus extra vrije dagenMaaltijdcheques van €6 per gewerkte dagTelefoonvergoeding van €15 per maandGratis woon-werkverkeer met openbaar vervoerVoordelige hospitalisatieverzekeringUitgebreid opleidings- en leeraanbod tijdens werkurenGebruik van sportfaciliteiten en gesubsidieerde crècheJouw profielJe hebt een diploma hoger secundair onderwijs in domein Voeding-Hotels zonder ervaring, of een algemeen hoger secundair diploma met 1 jaar relevante ervaring in de horeca.Je bent klantgericht, georganiseerd en kunt goed onder druk werkenTechnische competenties die we zoeken:Toepassen van voedingsclassificatiesBereidings- en kooktechniekenHygiënenormen en allergenenwetgeving volgens HACCPPluspuntBasiskennis FransJe bent bereid om in vroeg- of laatdienst te werken en flexibel in te springen wanneer nodig.Over het Ministerie van Defensie Het Ministerie van Defensie is met ongeveer 29.000 medewerkers een van de grootste werkgevers van België en biedt een gemengde werkomgeving met zowel burger- als militair personeel. xdkqlui SelectieprocedureScreening van diploma en ervaringComputertest bij FOD BOSA in Brussel (indien voldoende kandidaten)Interview met gevalstudie bij FOD BOSA in BrusselSolliciterenSolliciteer online via je persoonlijke account op tot 17 juni 2026. Upload je diploma en vul je online cv volledig aan in het Nederlands.Voor vragen over de functie of procedure, raadpleeg de contactpersonen in de rubriek Extra Info van de volledige vacature op .

Solliciteren

Meer banen van je zoekopdracht