Second de cuisine

Description:

L’équipe d’Unique Charleroi Technicum recherche pour l’un de ses clients un second de cuisine.

Description du poste

• Assister le chef de cuisine dans les tâches quotidiennes
• Participer à la préparation et à l’envoi des plats
• Assurer le bon déroulement du service (60 à 70 couverts)
• Prendre le relais et coordonner l’équipe en l’absence du chef
• Veiller au respect des normes d’hygiène et de qualité

Profil recherché

• Expérience de 5 à 6 ans minimum en cuisine
• Capacité à gérer un volume de 60 à 70 couverts
• Expérience préalable avec des responsabilités (gestion, organisation du service)
• Autonome, organisé(e) et résistant(e) au stress
• Bon esprit d’équipe et sens des responsabilités

• Contrat à temps plein
• Environnement de travail dynamique et stimulant
• Possibilités de prise de responsabilités et d’évolution
• Package salarial attractif en fonction de l’expérience

Notre client est actif dans le secteur de l'horeca.