Horeca Forma is de vormingsorganisatie van en voor de horecasector, opgericht door de sociale partners van het Paritair Comité 302.
Dat doen we via opleidingen, begeleidingstrajecten en samenwerking met bedrijven, werkzoekenden en horecaonderwijs.
Vandaag telt onze organisatie 35 enthousiaste medewerkers verspreid over zes teams.
Wil je jouw expertise in food en zaal inzetten om opleidingen met impact te creëren? En combineer je graag training, coaching en kwaliteitsontwikkeling? Dan ben jij misschien de Expert/Trainer zaal en/of keuken die we zoeken bij Horeca Forma.
Je geeft opleidingen, ontwikkelt nieuw aanbod en ondersteunt externe trainers zodat opleidingen echt impact hebben op de werkvloer. Als Expert/Trainer zet je jouw expertise in binnen verschillende contexten:
Je geeft opleidingen binnen jouw gebied: keuken of zaal (max 50 a 60 trainingsdagen per jaar). Je werkt zowel met werknemers uit de sector als met werkzoekenden in opleidingstrajecten.
Je detecteert noden in de sector, vertaalt die naar relevante leertrajecten en werkt nieuwe opleidingen uit samen met collega’s en externe trainers.
Je bewaakt de inhoudelijke en didactische kwaliteit van opleidingen. Je observeert trainers, geeft constructieve feedback en begeleidt hen in hun verdere groei als opleider.
Je volgt trends binnen keuken en/of zaal op en vertaalt die naar bruikbare en toekomstgerichte opleidingen.
Je werkt nauw samen met collega’s, trainers en partners, deelt expertise en draagt actief bij aan een sterk en kwalitatief opleidingsaanbod.
Maandag
Je geeft een opleiding binnen het aanbod voor startende werknemers: ‘Eerste stappen in de keuken’ in Oostende. De focus van deze opleiding ligt op snijtechnieken, keukenapparatuur, HACCP en werkorganisatie.
Je observeert een opleiding rond gastvrijheid die gegeven wordt door een externe trainer. Woensdag
Je geeft zaaltechnieken binnen de opleiding bartender in Gent. Deze opleiding richt zich op werkzoekenden. Tijdens de voormiddag neem je deel aan een teammeeting (team ‘leren en ontwikkelen’ bestaat uit 6 interne trainers en 1 leidinggevende). In de namiddag ontwikkel je samen met je collega’s een micro-learning (afgeleide van een bestaande training).
Vrijdag
Je plant een digitaal opvolggesprek met de trainer van de observatie eerder die week. Samen bespreken jullie welke concrete aanpassingen in de opleiding worden doorgevoerd. Je hebt ervaring in training geven en coaching en beschikt over didactische kennis
Je begrijpt hoe volwassenen leren en hoe opleidingen impact krijgen op de werkvloer
Je kan opleidingen analyseren en verbeteren
Je werkt graag samen met collega’s, trainers en partners
Aanbod Vanaf € 3.790 per maand Wij bieden:
~ Een voltijds contract (Je start met een vervangingscontract en nadien bekijken we samen wat mogelijk is)
~ samenwerking met sterke trainers, experten en partners
~ een bedrijfswagen met laadpas
~
Match jouw profiel
Solliciteren