Hospitality HR Partners est un cabinet de recrutement et de consultance RH spécialisé à 100% dans le secteur de l’hôtellerie et de la restauration. Nous accompagnons les établissements horeca avec une approche terrain, humaine et pragmatique, en proposant des solutions adaptées aux réalités opérationnelles du secteur.
Nous recrutons actuellement pour le compte d’un groupe de restaurants spécialisés dans la cuisine japonaise , en pleine croissance à Bruxelles.
Dans le cadre de son développement et de futurs projets d’expansion, notre client recherche un.e Restaurant Manager capable d’accompagner les équipes au quotidien tout en garantissant l’excellence opérationnelle de son établissement.
En tant que Restaurant Manager, vous êtes responsable de la gestion opérationnelle quotidienne de votre restaurant.
Véritable leader de terrain, vous partagez votre temps entre présence opérationnelle, accompagnement des équipes et gestion administrative afin d’assurer la satisfaction des clients et la performance de votre établissement.
Gestion opérationnelle
Assurer le bon fonctionnement quotidien du restaurant
Garantir une expérience client de qualité
Participer activement aux services et soutenir les équipes sur le terrain
Veiller au respect des standards de qualité, d’hygiène et de service
Gestion des équipes
Organiser et optimiser les plannings
Gestion administrative et financière
Gérer les commandes et les approvisionnements
Profil recherché
Minimum 2 à 3 années d’expérience en management dans la restauration
Expérience confirmée en gestion d’équipe
Bonne maîtrise des outils de planification et de gestion opérationnelle
Français courant
L’anglais et/ou le néerlandais constituent un atout
Excellentes qualités humaines et relationnelles
Contrat CDI (38h/semaine)
Frais net
Fonction variée alliant terrain, management et gestion opérationnelle
Chez Hospitality HR Partners, chaque candidature est analysée avec attention, équité et considération.
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