Responsable Développement Produit & Innovation

Neobulles est une entreprise familiale belge passionnée par l’innovation et l’excellence dans le développement, la production et la distribution de boissons adaptées aux tendances du marché et créant de véritables moments de partage.

Des marques comme Vintense et Bière des Amis sont nées de cette conviction : une boisson peut raconter une histoire, créer du lien et devenir une véritable expérience de vie.

Aujourd’hui, les marchés du vin sans alcool et des boissons innovantes connaissent une croissance exceptionnelle. Chez Neobulles, nous sommes persuadés que dans cet environnement, seuls les acteurs capables d’innover vite, juste et mieux feront la différence.

C’est pourquoi nous créons une fonction clé au sein de notre entreprise :

un(e) Responsable Développement Produit & Innovation capable d’anticiper les tendances de demain et de transformer des intuitions fortes en produits remarquables.

Votre mission

Vous serez le moteur de l’innovation produit chez Neobulles.

Votre rôle ne sera pas simplement de développer et améliorer les références existantes mais également d’imaginer ce que les consommateurs auront envie de boire demain…

Vous piloterez le développement et l’évolution de nos gammes de vins sans alcool, bières et boissons innovantes, dans l’unique but de créer des produits désirables, différenciants et qualitatifs.

Vos rôles et responsabilités

> Veille concurrentielle et anticipation des tendances

Vous êtes attentif et veillez aux

• nouvelles habitudes de consommation ;
• innovations dans le sans alcool ;
• nouvelles techniques de désalcoolisation ;
• évolution des attentes gustatives ;

Vous participez à des salons et dégustations et procédez à des benchmarks internationaux.

Vous vous intéresserez aux innovations packaging, nouveaux ingrédients et tendances gustatives.

> Amélioration continue de nos gammes de produits

Vous maintenez la qualité gustative au centre de toute réflexion grâce à votre sensibilité organoleptique (équilibre, texture, longueur en bouche, complexité aromatique, …)

Vous êtes à même de juger un liquide avec exigence et nuance. Vous analysez les performances de nos produits et proposez des plans d’amélioration pour garantir leur qualité gustative.

Vous identifiez et intégrez les nouvelles tendances gustatives et technologiques et collaborez avec nos partenaires afin de les mettre au service de nos productions.

> Développement de nouveaux produits

Vous identifiez les opportunités de différenciation et de montée en gamme, grâce à votre compréhension des besoins du marché.

Vous pilotez la création de nouveaux produits et gérez les développements de A à Z (brief produit, formulation, dégustations, itérations, validation, packaging et production) pour aboutir à des marques fortes et différenciantes.

Vous collaborez avec les départements marketing, commerciaux et logistiques pour assurer le développement de produits de haute qualité, en ligne avec l’ADN de notre société.

Vous formez les équipes internes sur les nouveautés et spécificités produits.

> Gestion des Partenaires et sous-traitants

Vous identifiez et sélectionnez les partenaires de production les plus pertinents selon les besoins, tant en Belgique qu’à l’international. Vous recherchez continuellement de nouvelles opportunités de collaboration.

Vous développez des relations durables avec les sous-traitants et fournisseurs stratégiques.

En collaboration avec le département Supply Chain, vous négociez les conditions de collaboration avec les partenaires industriels et assurez le suivi qualité, coûts, délais et performance des partenaires.

Expérience & compétences

• Vous disposez d’un minimum de 5 ans d’expérience en développement de produits, et innovation.
• Vous avez une connaissance approfondie du secteur des boissons, du FMCG ou de la gastronomie. Vous êtes un passionné de vins, bières ou boissons sans alcool.
• Vous avez un réel intérêt tant pour les produits que pour leur conception et leurs techniques de production.
• Vous êtes curieux et avez une vision forte du marché, ainsi qu’une grande capacité d’anticipation.
• Vous disposez d’une sensibilité gustative développée.
• Vous faites preuve de solides capacités de gestion de projet.
• Vous avez une aisance dans la communication et un leadership naturel. Vous êtes capable de fédérer différents interlocuteurs autour d’une vision produit.
• Vous êtes autonome, rigoureux et orienté résultats.

Nous offrons

• Un rôle clé et varié au sein d’une PME belge familiale, dynamique et en pleine croissance.
• Une ambiance de travail conviviale, avec de vraies responsabilités.
• Une gamme de produits forte, en constante évolution