Job 1000 van 1000



Match jouw profiel Solliciteren



Chef de Parti | ISS Catering | 13 mei


Verantwoordelijkheidsgevoel en een sterke teamgeest zijn daarom essentieel in deze functie.
Jouw takenpakket
Voorbereiding dienst:
• Je verzorgt de mise-en-place voor de gerechten van het dagmenu
• Je helpt voornamelijk met de bereiding koude gerechten.
• Je geeft werkinstructies aan het keukenpersoneel voor de mise-en-plaçe, bereidingen, bakken, schoonmaken en ordenen van het keukenmateriaal
Tijdens de dienst
• Je bereidt voornamelijk koude gerechten en werkt ze af volgens bestelling (onder supervisie van de chef gerant)
• Je schikt en garneert op borden en schotels, rekening houdend met de positionering van de verschillende maaltijdcomponenten.
• Je helpt mee met de bediening aan de toonbank
• Je springt in bij collega's tijdens piekperiodes
Na de dienst
• Je ruimt je afdeling op.
• Je maakt werkinstrumenten en werkplaatsen schoon.
• Je controleert en verwerkt voedseloverschotten.
• Je controleert kwaliteit en versheid van de producten.
• Je zorgt voor hygiënische opslag en bewaring van voedingsmiddelen.
• Je controleert de voorraad en geeft bestellingen door aan de gerant of keukenverantwoordelijke.
• Je staat in voor de orde, netheid en veiligheid in de keuken.
• Je respecteert veiligheidsnormen tijdens de werkzaamheden.
• Je signaleert storingen of defecten.
• Je geeft suggesties voor nieuwe bereidingen, gerechten of prestaties.
Je werkt voorlopig één dag: woensdag 13/05
Werkuren: 7:00 - 15:00 (30 min pauze)
Kans om op termijn nog ingepland te worden.ProfielJouw profiel
• Je bent gepassioneerd door koken en klantenservice op hoog niveau
• Je hebt een relevante opleiding gevolgd of beschikt over gelijkwaardige ervaring
• Je hebt een goede kennis van HACCP-normen
• je hebt een goede kennis van de nederlandse taal
• Je kan een team aansturen, ondersteunen en motiveren
• Je bent toegewijd en punctueel en je gaat elke dag met een sterk verantwoordelijkheidsgevoel naar je werk.
• Je bent zeer flexibel ingesteld qua werktijden en plaats van tewerkstellingAanbodWat bieden we jou
• Een gevarieerde functie binnen een stabiel bedrijf
• Een aangename werkomgeving met een gemotiveerd team
• Opleidings- en doorgroeimogelijkheden binnen ISS
• Marktconforme verloning
Interesse?
Solliciteer vandaag nog via Adecco en word de nieuwe chef de partie bij ISS Catering!
Wij nemen snel contact met je op voor een kennismakingsgesprek.

Match jouw profiel Solliciteren

Meer banen van je zoekopdracht